Creo recordar que esta receta la ví en laweb de Javi Recetas; y si no me falla la memoria, la realizó para una conocida marca de pan de molde, junto con más cocineros.
Lamentablemente, no la he visto en los paquetes de pan de molde; he visto otras, pero esta, no.
Para los peques, para los mayores. Estos días de verano que se acercan. Algo rápido de hacer y que puede ser vir perfectamente para esa visita inesperada, o simplemente para llevar una bandeja a la piscina, recien hechos.
Ingredientes
Pan de molde
Queso Philadelphia, queso de untar
Jamon York, pavoQueso Havarti
Sobrasada
Palitos de cangrejo
Bacon
Jamon
Pan rallado
Huevo
Aceite
O sea, lo que tengamos en la nevera.
Vamos a intentar hoy hacer el paso a paso, de otra manera.
A ver que tal nos sale.
De arriba a abajo, y de izquierda a derecha.
Le pasamos un rodillo a la loncha de pan. Un filete de queso, otro de Jamon York. Enrollamos y si vamos a hacer muchos, será mejor que los vayamos envolviendo en film transparente. Mantendran la forma.
Otra loncha de pan, le pasamos el rodillo y ponemos Philadelphia con palito de cangrejo.
O podemos poner queso de untar con sobrasada.
O lo que querais.
Batimos un huevo. Pasamos el rollito por el huevo, y despues por el pan rallado. Que no quede nada sin cubrir.
Una sarten con aceite. Los freimos hasta que esten doraditos.
Un poco de ensalada de pasta, y tenemos un magnífico plato veraniego.
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