Entrega nº 2 Solomillo de la aldea

Esta receta, es de una amiga, Montse. O quizas, de su hermana, gran cocinera; o quizas, de Pepita, su madre; tambien gran cocinera.

Facil, que no puede ser más.

1 solomillo

1 pimiento verde

1 tomate

1/2 cebolla

Ajos

Pimienta

Orégano

Harina

Aceite

Si tienes 2 solomillos, pues eso... el doble de todo. Si 3, pues el triple.

Entrega nº 1 Pollo al horno

Comenzamos esta nueva andadura, con algo sencillo, sencillo, sencillo.

Tranquilos, tranquilos. Iremos despacio, con fotos y detalles.

Cualquier duda, al Facebook; y así lo compartimos con más gente.

Bien.

4 muslos de pollo. Este ingrediente, es fundamental. Ya que si no lo tenemos, dificilmente podremos realizar la receta.

Una patata, una cebolla, aceite, sal, ajo y pimienta. Y Gallina Blanca tiene unas maravillas, de tomillo y romero, que tambien emplearemos.

Un vaso de agua y otro de coñac ó brandy.

¿Tenemos de todo? ¿si?.