En algún otro post (Noodles Boloñesa, Noodles con quesito) os he contado que es esta maravilla asiática, que nos saca de cualquier apuro, dándole un toque de exotismo a nuestro menú.
Hoy, más aun. Algas, atún. Combinacion perfecta, con sabor a mar.
A por ella.
Ingredientes.
Algas kombu y wakame
Noodles
2 latas de atún
(Reservar el aceite de las latas)
Tomate de Kenia
Cocemos e hidratamos durante 20 minutos las algas. Fuego suave.
En ese caldo coceremos los noodles.
