Entrada Nº 46Bombones for "Torpes"

Otro elemento, este, el de los bombones; que requiere un monográfico y que podeis escribir vosotros mismos, mis queridos, "Torpes".

Facil, resultón y rico rico. Con un gran abanico de posibilidades, para "jugar" y experimentar.

¿Vamos con ellos?

Ingredientes:

Chocolate

Leche condensada

Coco rallado

Esencia de vainilla

Almendras

Pistachos

Moldes de papel

Mezclamos el coco rallado con la leche condensada y un poquito de esencia de vainilla. (Por ejemplo, 4 cucharadas soperas de coco, con 2 cucharadas de café, de leche condensada y media cucharada de café,  de esencia de vainilla.)

La masa, debe quedar, manejable. Haremos bolitas, con ella.

En un bol, resistente al microondas, troceamos el chocolate y a intensidad normal le damos sesiones de microondas, 30 segundos. Removemos hasta que el chocolate se deshaga.

Ponemos un poco de chocolate en el fondo del molde.

Encima, una bolita de coco.

Una almendra; y terminamos de rellenar con chocolate.

Y al frigorífico.

Si te gusta el chocolate blanco, puedes utilizarlo haciendo lo mismo. A estos, les hemos puesto, pistachos.

Os recomiendo, enloquecer, comprando el chocolate.

Podeis comprar de todos los tipos que os apetezcan y jugar con él, tanto como querais.

Sin miedo.

Más o menos cacao. De distintos paises.

Las especias, dan mucho juego.

Las esencias. Las pieles de naranja y limón ralladas.

Mezclar con trozos de fruta confitada, o de galleta.

No hagais mucha cantidad. No merece la pena, para el poco tiempo que cuesta hacerlos.

Ya me contareis, sobre vuestros experimentos. ;)