Entrada Nº 86Caflouti de uva y mango

 

¿Recordais los otros cafloutis?

El  flaugnarde de melocotón. Mmmmmm

El de cerezas, ¡ñam!

Y hoy, variamos... un poco.

!A por él!

Entrada Nº 85Sopa de patata

 

Y otra entrega de recetas fáciles, fáciles, fáciles...

Mis queridos "Torpes"... cuando lleguemos a 100, dejaremos ya de ser Torpes, ¿no?. Habrá que buscar otro calificativo... Se aceptan sugerencias.

Una sopa... rica, rápida...

Vamos con ella.

 

Entrada Nº 84Helado de chocolate blanco y crema de queso

 

Unas fresas potentes o fruta carnosa.

100 gr de chocolate blanco

200 gr de queso crema

1 huevo

Y el ingrediente maravilloso... tenemos que localizar... glucosa.

Seguramente en alguna droguería, la encontrareis. Nos permitirá que el "helado" no cristalice y la textura sea más cremosa.

Yo, compro en Manuel Riesgo, puedes hacer tus pedidos por Internet. Mira su catálogo, te sorprenderá.

 

Entrada Nº 83Milhojas tibio de patatas

 

¡Vamos muchachos!

¡Con alegría!

Que hoy vamos a preparar una maravilla y vamos a quedar como un Berasategui o un Darío Barrio... o cualquiera de esos maravillosos Chefs.

Milhojas tibio de patatas. ¡Vamos! ¡Todos conmigo! Ohhhhhhhhhhh.

En Navidad, me gusta comprar todas esas revistas que por esa época aparecen.
Esta receta, pertenece a "Cocina de Navidad" de Lecturas. Tiene cosas magníficas. Os iré subiendo más.