Entrada Nº 50Mousse de café con leche y cacao

50. Ahí es nada.

Un sábado más trayendo una receta fácil y resultona.

Ingredientes

400 ml de leche
2 cucharadas de café instantaneo
2 cucharadas de cacao
2 cucharadas de azúcar
2 hojas de gelatina neutra
5 gr de Xantana

Entrada Nº 49Crumble de frutas

En esta entrega, nos vamos a salir... Os lo digo, yo.

Venga... el nombre suena, raro, pero rico, rico, rico. Dicen que surgió en la II Guerra Mundial, con las restricciones del racionamiento.

Muy, English.

Come with me!!!!

Ingredientes:

1 molde para horno

Papel para hornear

Manzanas

Uvas rojas

Fresas

2 tazas de harina

1 taza de almendras molidas

1 taza de azúcar moreno

1 taza de mantequilla

3 cucharadas de canela

Entrada Nº 48Ensalada de judia blanca

La Primavera, ya lleva unos días con nosotros. Y las ensaladas, empiezan a apetecer más.

Una fácil, y entretenida. Levantate pronto, dejala preparada en el frigorífico y veras que rica, para comer.

Entrega nº 48, y yo, con estos pelos.

Vamos con ella.

Ingredientes:

2 tazas de Boulgour

2 tazas de tornillos (pasta)

2 zanahorias

1/2 cebolla

2 tomates

Atún (2 latas)

1 pepino

Zumo de media lima

1 bote de judía blanca

Nabo rallado

Olivada

Olivas negras

Aceite y sal

Vinagre de Vermout

1 litro Caldo de pollo/verduras

Ponemos el caldo de pollo en una cazuela. Cuando esté hirviendo, echamos el boulgour. En cuanto vuelva a hervir, bajamos el fuego 3 puntos y dejamos que cueza, 10 minutos.

Una vez cocido, lo escurrimos y extendemos en una fuente o tupper, para que se enfríe.

Entrada Nº 47Boquerones en aceite

Y un 4, y un 7... 47. No nos queda nada para 50.

Cincuenta semanas de Cooking for "Torpes", Ahí es nada.

Hoy, algo para divertirse.

Ya visteis como en la entrega 31, hacíamos el salmón marinado.

Volvemos a "empatizar" con nuestro pescatero y vamos con estos boquerones. Hazlos en jueves, tómalos en domingo. Haz pruebas, diviértete.

Ingredientes:

Boquerones

Sal gruesa

Aceite

No os pongo las cantidades.

Dependiendo del recipiente que utilicéis. A más boquerones, más sal.