sábado, 15 de febrero de 2014

Entrada Nº 117
Palitos de hojaldre y anchoas



Y esta, fácil, fácil, fácil y resultona que no puede ser más.
Andaba por algún cilindro/pista/sector del disco duro y no había salido aun.
Os recomiendo encarecidamente que visitéis el blog de donde la saque, Olor a hierbabuena. Alicia, gran cocinera.

En definitiva, para MegaTorpes totales.
Creo que con las imágenes, os valdrá... que ya está bien ¿no?...



miércoles, 29 de enero de 2014

Entrada Nº 116
Crema de calabacín con gambas



Otra de esas recetas de #revistaencontradaencualquiersitio.
La miras, la vuelves a mirar. No le haces demasiado caso, hasta que dices... mmm, pues mira, igual resulta que...
¡Y vaya si resulta!.
Os la recomiendo sin dudar. Y claro.... For Torpes, mutorpes
¿Vamos por ella?

sábado, 25 de enero de 2014

Entrada Nº 115
Rabo de choto al vino




Volvemos a tomar ideas de un grande.
Ramón Berasategui

Recetón de los de ¡chup! ¡chup!.
Y para Torpes Totales

Con estos días de lluvia y frío, seguro que sienta genial.
Carnaza, vino, y paciencia... 
Abrimos dos botellas de vino, una para la carne y otra para ir tomándola mientras se hace.
¿Vamos con la receta?

sábado, 11 de enero de 2014

Entrada Nº 114
Quiché de roquefort







El arte de la cocina francesa... si, con Julia Child.
Algo muy sencillo, y que os encantará.
Pocos ingredientes, mezclar, batir... y al horno.
Casi tardo más en escribir los ingredientes, que el paso a paso...
¡A por ella!