Entrega Nº 33 Salchichas al vino blanco

Y la entrega 33. Esto sigue... y no para.
Vamos Torpecillos mios. Hoy vais a quedar genial con las criaturas.
Les encantan.
Unas salchichas al vino blanco. ¡Ñam!. Esta receta es similar, por no decir la misma ,que la de Javi Recetas.

Ingredientes:

Salchichas (de cualquier carne)

1 Cebolla

1 taza, Caldo de carne

1 taza, Vino blanco

Aceite, sal y pimienta.

Hoja de laurel

Dos sartenes. En una, ponemos un hilo de aceite y vamos salteando la cebolla, a fuego bajo. Hasta que cambie de color.

En la otra. Un poco de aceite, y doramos las salchichas.

Añadimos el vino blanco, a la sarten de la cebolla y dejamos que reduzca un poco. (Subir el fuego, un par de puntos)

Añadimos la hoja de laurel, el caldo y las salchichas.
Y dejamos cocer 10-12 minutos. A fuego, bajo, para que reduzca el caldo y quede tipo "salsita". Probar de sal. Un poco de pimienta y a servir.

(Podeis servirlas con un milhojas de patata y entonces, fijo que os hacen la Ola. ;) )