miércoles, 29 de enero de 2014

Entrada Nº 116
Crema de calabacín con gambas



Otra de esas recetas de #revistaencontradaencualquiersitio.
La miras, la vuelves a mirar. No le haces demasiado caso, hasta que dices... mmm, pues mira, igual resulta que...
¡Y vaya si resulta!.
Os la recomiendo sin dudar. Y claro.... For Torpes, mutorpes
¿Vamos por ella?

sábado, 25 de enero de 2014

Entrada Nº 115
Rabo de choto al vino




Volvemos a tomar ideas de un grande.
Ramón Berasategui

Recetón de los de ¡chup! ¡chup!.
Y para Torpes Totales

Con estos días de lluvia y frío, seguro que sienta genial.
Carnaza, vino, y paciencia... 
Abrimos dos botellas de vino, una para la carne y otra para ir tomándola mientras se hace.
¿Vamos con la receta?

sábado, 11 de enero de 2014

Entrada Nº 114
Quiché de roquefort







El arte de la cocina francesa... si, con Julia Child.
Algo muy sencillo, y que os encantará.
Pocos ingredientes, mezclar, batir... y al horno.
Casi tardo más en escribir los ingredientes, que el paso a paso...
¡A por ella!










sábado, 4 de enero de 2014

Entrada Nº 113
Pastel de verduras



Paseando por la red, va y encuentras una foto que te gusta.

Buscas, buscas, y llegas hasta Invat sa gatesc! (Aprender a cocinar). Un lugar que os recomiendo, encarecidamente.
La idea, parece ser que proviene de Sonia Ezgulian; una verdadera "máquina" a la que también me he aficionado.
Solo necesitamos un poco de paciencia. For Torpes, del todo. Sin duda.
Dejaréis a todo el mundo, A - LU - CI - NA - DO.
Vamos con ella.


Torpes del Mundo, ¡uníos!