tag:blogger.com,1999:blog-36179703381136879342024-03-14T09:28:41.913+01:00Cooking for "Torpes"Unknownnoreply@blogger.comBlogger132125tag:blogger.com,1999:blog-3617970338113687934.post-25219217891080903532015-02-05T23:00:00.000+01:002015-02-05T23:00:05.474+01:00Entrada Nº 130Fudge cremoso<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-reIofyoqwDc/U66H7c0xc4I/AAAAAAABBrM/ChVI8VgCjD0/s1600/IMG_6655yyy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-reIofyoqwDc/U66H7c0xc4I/AAAAAAABBrM/ChVI8VgCjD0/s1600/IMG_6655yyy.jpg" height="492" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bueno, bueno, bueno.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>For Torpes</b>... pero, muy, muy torpes... que os lo digo yo... que soy... el más Torpe de todos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ya veremos cuanto queda después de que lo saquéis a la mesa.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Una receta divertida y que permite múltiples variaciones.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-7n4xU19rET0/U66Jw0X0BMI/AAAAAAABBrY/E-sN0e3EHnc/s1600/IMG_6666xxx.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-7n4xU19rET0/U66Jw0X0BMI/AAAAAAABBrY/E-sN0e3EHnc/s1600/IMG_6666xxx.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">¡Vamos con ella!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Torpes del mundo, ¡uníos!, a por el <a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Fudge" target="_blank"><b><span style="color: purple;">fudge</span></b></a></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilI-QH3TQ5gkZBY4vyckZ-9D5k-CdcOkrloeR-yIuAvG0CqxzKWvK63VxbtOHTZ_xwAOUrqrvMgiOomtuQhJH_JLKt8fO5tBTMUtuPHYhyphenhyphenQ64jXuWnfA13jz2Ep45-JGoqd-0EH3u9Wkz7/s1600/cookingfortorpes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilI-QH3TQ5gkZBY4vyckZ-9D5k-CdcOkrloeR-yIuAvG0CqxzKWvK63VxbtOHTZ_xwAOUrqrvMgiOomtuQhJH_JLKt8fO5tBTMUtuPHYhyphenhyphenQ64jXuWnfA13jz2Ep45-JGoqd-0EH3u9Wkz7/s1600/cookingfortorpes.jpg" height="226" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ingredientes:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-d3oW-kTjZnY/U659XG0U9kI/AAAAAAABBpk/Ii2jmHDQF_U/s1600/IMG_6535.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-d3oW-kTjZnY/U659XG0U9kI/AAAAAAABBpk/Ii2jmHDQF_U/s1600/IMG_6535.jpg" height="277" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">40 gr de caramelos de menta fuerte</span></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">500 gr de chocolate negro</span></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">400 gr de leche condensada</span></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">50 gr de chocolate blanco o chocolate con leche</span></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">(utilicé la mitad de todo)</span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Variaciones:</span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ralladura de naranja</span></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Café instantáneo</span></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Kellongs</span></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cacahuetes salados</span></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Avellanas</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-PIJ2s5toYD4/U66B2sYCA6I/AAAAAAABBqA/XGi181Ta6TM/s1600/IMG_6542.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-PIJ2s5toYD4/U66B2sYCA6I/AAAAAAABBqA/XGi181Ta6TM/s1600/IMG_6542.jpg" height="534" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Poner las pastillas de menta en un mortero y machacarlas hasta dejarlas reducidas a polvo.</span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Puedes meterlas en una bolsa y pasarle un rodillo.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Forramos un molde hondo de 18 cm (en este caso, menor; hice la mitad de cantidad)con papel de hornear.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-69q0SmetHtk/U66BLehJojI/AAAAAAABBp4/NNS8-SAPM1c/s1600/IMG_6541.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-69q0SmetHtk/U66BLehJojI/AAAAAAABBp4/NNS8-SAPM1c/s1600/IMG_6541.jpg" height="402" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ponemos el chocolate negro troceado y la leche condensada al baño maría, a fuego lento..</span></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Dejamos derretir y añadimos los caramelos de menta molidos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8YxDpafTU-bJkpkyb1lAsiwxF-6IHKLUhl2A3xr5YRO7HUnbqEHKTliFnyJi_D1Le0unFixltd0lWxECZ1FfmYjna6dk39qXxeEjOZfbtdvatpPG8xedrjjUNA-QKAmjXaX4LIK9k0q5e/s1600/IMG_6546.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8YxDpafTU-bJkpkyb1lAsiwxF-6IHKLUhl2A3xr5YRO7HUnbqEHKTliFnyJi_D1Le0unFixltd0lWxECZ1FfmYjna6dk39qXxeEjOZfbtdvatpPG8xedrjjUNA-QKAmjXaX4LIK9k0q5e/s1600/IMG_6546.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-slQhAGU6adE/U66DaqGEpiI/AAAAAAABBqU/qbfBrPg-V4Y/s1600/IMG_6551.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-slQhAGU6adE/U66DaqGEpiI/AAAAAAABBqU/qbfBrPg-V4Y/s1600/IMG_6551.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Mezclamos bien y echamos en el molde, extendiéndolo bien. Dejamos enfriar y reservamos en el frigorífico, al menos dos horas.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-sjfDVsnne0U/U66EDa2xWeI/AAAAAAABBqc/rzMOUqJYQCc/s1600/IMG_6553.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-sjfDVsnne0U/U66EDa2xWeI/AAAAAAABBqc/rzMOUqJYQCc/s1600/IMG_6553.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Retiramos el papel de hornear, deshacemos el chocolate blanco (o el chocolate con leche) y dibujamos filigranas.</span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Troceamos y pasamos a una fuente para servir.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-KDWM_cAFCws/U66EtZiOrwI/AAAAAAABBqk/qUy25UPch2M/s1600/IMG_6561.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-KDWM_cAFCws/U66EtZiOrwI/AAAAAAABBqk/qUy25UPch2M/s1600/IMG_6561.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Como variaciones, puedes utilizar ralladura de naranja con una cucharadita de café instantáneo; o kellongs y cacahuetes salados.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-_Z8ME-S6g4k/U66GnlC3teI/AAAAAAABBqs/mD6Xc80Z9sk/s1600/IMG_6557.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-_Z8ME-S6g4k/U66GnlC3teI/AAAAAAABBqs/mD6Xc80Z9sk/s1600/IMG_6557.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-DQgYME0MaH0/U66KINyWtCI/AAAAAAABBrg/Q71_sNtlKO8/s1600/IMG_6672.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-DQgYME0MaH0/U66KINyWtCI/AAAAAAABBrg/Q71_sNtlKO8/s1600/IMG_6672.jpg" height="396" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">En forma de taco, de rollo... como tu quieras.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-e0oLSxItLts/U66G-oESQFI/AAAAAAABBq0/3RK1nohiOSQ/s1600/IMG_6559.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-e0oLSxItLts/U66G-oESQFI/AAAAAAABBq0/3RK1nohiOSQ/s1600/IMG_6559.jpg" height="464" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-hMs4elGZ02E/U66HTEhOnLI/AAAAAAABBq8/fDQjq7N_4ro/s1600/IMG_6564.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-hMs4elGZ02E/U66HTEhOnLI/AAAAAAABBq8/fDQjq7N_4ro/s1600/IMG_6564.jpg" height="488" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-mTPbf2kC_Mw/U66HqqQBikI/AAAAAAABBrE/S-X22vaMDAo/s1600/IMG_6655xxx.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-mTPbf2kC_Mw/U66HqqQBikI/AAAAAAABBrE/S-X22vaMDAo/s1600/IMG_6655xxx.jpg" height="634" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3617970338113687934.post-11128281732323432632015-02-04T23:00:00.000+01:002015-02-04T23:00:02.455+01:00Entrada Nº 129Shortbreads de chocolate<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-g3Mj_0FOGJg/U3hRNLADa-I/AAAAAAABBKU/pcg2KbkusFI/s1600/IMG_3912.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-g3Mj_0FOGJg/U3hRNLADa-I/AAAAAAABBKU/pcg2KbkusFI/s1600/IMG_3912.jpg" height="392" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Otra de esas recetas de la maravillosa <a href="http://www.trishdeseine.com/" target="_blank">Trish Deseine</a>.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Aires de Escocia, Irlanda. Aunque en el norte de Europa, también les encantan (Drömmar, uno de esos nombres tan bonitos, como muchos de los objetos que venden en esa gran superficie Sueca).</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pocos ingredientes. Muy fácil y rápida de preparar.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sin excusas, For Torpes, muy torpes.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilI-QH3TQ5gkZBY4vyckZ-9D5k-CdcOkrloeR-yIuAvG0CqxzKWvK63VxbtOHTZ_xwAOUrqrvMgiOomtuQhJH_JLKt8fO5tBTMUtuPHYhyphenhyphenQ64jXuWnfA13jz2Ep45-JGoqd-0EH3u9Wkz7/s1600/cookingfortorpes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilI-QH3TQ5gkZBY4vyckZ-9D5k-CdcOkrloeR-yIuAvG0CqxzKWvK63VxbtOHTZ_xwAOUrqrvMgiOomtuQhJH_JLKt8fO5tBTMUtuPHYhyphenhyphenQ64jXuWnfA13jz2Ep45-JGoqd-0EH3u9Wkz7/s1600/cookingfortorpes.jpg" height="226" width="640" /></a></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-rEviqoA-VFI/U3hNM3QtVDI/AAAAAAABBJM/E3DWmMe1vro/s1600/IMG_3856.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-rEviqoA-VFI/U3hNM3QtVDI/AAAAAAABBJM/E3DWmMe1vro/s1600/IMG_3856.jpg" height="361" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ingredientes:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">250 gr de mantequilla salada muy fría,cortada en daditos</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">85 gr de azúcar</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">300 gr de harina de repostería</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">25 gr de cacao en polvo</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Qxg9dXj0_ug/U3hNM0wFEkI/AAAAAAABBJQ/fSKqUKd3IzM/s1600/IMG_3860.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Qxg9dXj0_ug/U3hNM0wFEkI/AAAAAAABBJQ/fSKqUKd3IzM/s1600/IMG_3860.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Precalentar el horno a 150º.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Trabajar la mantequilla, el azúcar, la harina y el cacao con los dedos o con un robot de cocina hasta obtener una mezcla arenosa.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-PX0qyfeSQ0E/U3hOE5yxSiI/AAAAAAABBJg/U78iZ1b2RQQ/s1600/IMG_3868.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-PX0qyfeSQ0E/U3hOE5yxSiI/AAAAAAABBJg/U78iZ1b2RQQ/s1600/IMG_3868.jpg" height="554" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Amasar 1 minuto, sobre una superficie fría enharinada ligeramente.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-i0DpXss76CQ/U3hPGBnK7AI/AAAAAAABBJ0/gTcNM3--GZE/s1600/IMG_3874.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-i0DpXss76CQ/U3hPGBnK7AI/AAAAAAABBJ0/gTcNM3--GZE/s1600/IMG_3874.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-6CcUEc9DeUk/U3hPGH4lFiI/AAAAAAABBJw/rkHk-C4BFo4/s1600/IMG_3878.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-6CcUEc9DeUk/U3hPGH4lFiI/AAAAAAABBJw/rkHk-C4BFo4/s1600/IMG_3878.jpg" height="640" width="570" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Presionar la pasta con los dedos en la fuente de hornear, previamente engrasada con mantequilla.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Hornear, 50 minutos, a 150º.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cortar en cuadrados al sacarlo del fuego y espolvorear azúcar. Dejar enfriar en la fuente.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-xlxqhV4Gm9w/U3hQNL_tM6I/AAAAAAABBKA/hNPmf6xwiF4/s1600/IMG_3917.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-xlxqhV4Gm9w/U3hQNL_tM6I/AAAAAAABBKA/hNPmf6xwiF4/s1600/IMG_3917.jpg" height="368" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Puedes servirlos, así, o preparar unas natillas y sumergirlos en ellas.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-FoRzjl61Xrk/U3hQu6SBUcI/AAAAAAABBKM/u_n28yZHNCs/s1600/IMG_3910xxx.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-FoRzjl61Xrk/U3hQu6SBUcI/AAAAAAABBKM/u_n28yZHNCs/s1600/IMG_3910xxx.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-g3Mj_0FOGJg/U3hRNLADa-I/AAAAAAABBKU/pcg2KbkusFI/s1600/IMG_3912.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-g3Mj_0FOGJg/U3hRNLADa-I/AAAAAAABBKU/pcg2KbkusFI/s1600/IMG_3912.jpg" height="392" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLoxwDGzgfudbailBH48PjxNo9OonVp9rR1vmozKLO5mFQ8FSxqnlg6sFmoa1CvR1t6ohOBIEGUv_jQFYaRf0GqjPAqjMx1mAqdsZvEfM0jnqVRPrw_1916kAb_2sKbBqXH-1UsiyXRf1e/s1600/IMG_4221.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLoxwDGzgfudbailBH48PjxNo9OonVp9rR1vmozKLO5mFQ8FSxqnlg6sFmoa1CvR1t6ohOBIEGUv_jQFYaRf0GqjPAqjMx1mAqdsZvEfM0jnqVRPrw_1916kAb_2sKbBqXH-1UsiyXRf1e/s1600/IMG_4221.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3617970338113687934.post-89614692780300481232015-02-03T23:00:00.000+01:002015-02-03T23:00:00.767+01:00Entrada Nº 128Espuma de limón<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-et3rWf-nvIM/U3TVRr-wYiI/AAAAAAABBEU/wxQVIYZD7wI/s1600/IMG_7005.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-et3rWf-nvIM/U3TVRr-wYiI/AAAAAAABBEU/wxQVIYZD7wI/s1600/IMG_7005.jpg" height="446" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Y seguimos con recetas fáciles. Fáciles y resultonas.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Claro... <b>For Torpes</b>.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">El <b>sifón</b>, ¿preparado?. Y si no hay,<b> varillas</b> a saKo. ¿Estamos?</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Nos cuesta dos minutos prepararlo y quedamos como los <b><span style="color: blue;">MegaMasterChefs</span></b> de la vida...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">¡A por ella!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Torpes</b> del Mundo, <b>¡Uníos!</b>.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilI-QH3TQ5gkZBY4vyckZ-9D5k-CdcOkrloeR-yIuAvG0CqxzKWvK63VxbtOHTZ_xwAOUrqrvMgiOomtuQhJH_JLKt8fO5tBTMUtuPHYhyphenhyphenQ64jXuWnfA13jz2Ep45-JGoqd-0EH3u9Wkz7/s1600/cookingfortorpes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilI-QH3TQ5gkZBY4vyckZ-9D5k-CdcOkrloeR-yIuAvG0CqxzKWvK63VxbtOHTZ_xwAOUrqrvMgiOomtuQhJH_JLKt8fO5tBTMUtuPHYhyphenhyphenQ64jXuWnfA13jz2Ep45-JGoqd-0EH3u9Wkz7/s1600/cookingfortorpes.jpg" height="226" width="640" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ccXFh_XqfSc/U3TNznT9BJI/AAAAAAABBDU/LnVQ7zGD7Tk/s1600/IMG_2901.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-ccXFh_XqfSc/U3TNznT9BJI/AAAAAAABBDU/LnVQ7zGD7Tk/s1600/IMG_2901.jpg" height="380" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ingredientes:</span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 yogures de limón</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 ml de nata para montar</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">40 gr de azúcar blanco o glas</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Opciones</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Polvo de naranja</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Rodajas de naranja y limón salteadas</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Frambuesas</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Mezclamos con unas varillas, los 3 yogures con el azúcar, hasta conseguir disolver este, perfectamente.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Añadimos la nata y removemos, hasta integrar.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-byioO32OsB8/U3TOgAYcw5I/AAAAAAABBDc/A825YkxlhzQ/s1600/IMG_2903.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-byioO32OsB8/U3TOgAYcw5I/AAAAAAABBDc/A825YkxlhzQ/s1600/IMG_2903.jpg" height="596" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRN0ZUwDpetP0zEEnZqaLin0dAH5gGUjeIOUrOv_HJu5ZKm87tmGf_2iAmroHlx_Spmb3gfDfEcNyUguXcfKflE_YqMacZVvVaY8KZX3mF1hIYebnuEtY08slCtSouOUaReVToKLctQ6EK/s1600/IMG_2907.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRN0ZUwDpetP0zEEnZqaLin0dAH5gGUjeIOUrOv_HJu5ZKm87tmGf_2iAmroHlx_Spmb3gfDfEcNyUguXcfKflE_YqMacZVvVaY8KZX3mF1hIYebnuEtY08slCtSouOUaReVToKLctQ6EK/s1600/IMG_2907.jpg" height="385" width="400" /></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Si dispones de sifón, colocas la mezcla en él, lo cierras y pones una carga de gas. Agitas con energía y a la nevera.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Si no tienes sifón, puedes montar la nata, y añadirla a la mezcla de yogurt y azúcar con movimientos envolventes para que no se baje mucho. Colocar en copas y reservar en la nevera.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Las opciones para servir, son tantas como tu imaginación pueda combinar.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-GefW-DF4XIo/U3TSmabiv2I/AAAAAAABBD4/wgsy7Gof15I/s1600/IMG_2948FB.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-GefW-DF4XIo/U3TSmabiv2I/AAAAAAABBD4/wgsy7Gof15I/s1600/IMG_2948FB.jpg" height="498" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Saltear unas rodajas de naranja y limón en un hilo de aceite y una cucharada de azúcar avainillado.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Agitamos el sifón con fuerza, ponemos una porción de espuma y una cucharada de los cítricos salteados.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-bWj6GIiBln4/U3TTZUnJ-UI/AAAAAAABBEA/Bd9xTzlxLo4/s1600/IMG_0372.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-bWj6GIiBln4/U3TTZUnJ-UI/AAAAAAABBEA/Bd9xTzlxLo4/s1600/IMG_0372.jpg" height="452" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Simplemente, con polvo de naranja. (Puedes hacerlo, secando pieles de naranja en el horno, las pulverizas y mezclas con azúcar glas, al gusto)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-fkZIkWUEx94/U3TUDinr62I/AAAAAAABBEI/UxY-5jCkoRY/s1600/IMG_7000xxx.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-fkZIkWUEx94/U3TUDinr62I/AAAAAAABBEI/UxY-5jCkoRY/s1600/IMG_7000xxx.jpg" height="400" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">O, con unas frambuesas. ¿como lo ves?</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-et3rWf-nvIM/U3TVRr-wYiI/AAAAAAABBEU/wxQVIYZD7wI/s1600/IMG_7005.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-et3rWf-nvIM/U3TVRr-wYiI/AAAAAAABBEU/wxQVIYZD7wI/s1600/IMG_7005.jpg" height="446" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Juega, disfruta. Añádele más frambuesas. ;)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-5GUYG7qSMr0/U3TWVmBjVqI/AAAAAAABBEg/UXLGd0sv-pk/s1600/IMG_7007.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-5GUYG7qSMr0/U3TWVmBjVqI/AAAAAAABBEg/UXLGd0sv-pk/s1600/IMG_7007.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3617970338113687934.post-78808636517543087742015-02-02T23:00:00.000+01:002015-02-02T23:00:03.832+01:00Entrada Nº 127Fingerprint<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-d13tFN5irLs/U20Jvn9R0SI/AAAAAAABA-0/fWNdcYGZNww/s1600/IMG_4249xxx.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-d13tFN5irLs/U20Jvn9R0SI/AAAAAAABA-0/fWNdcYGZNww/s1600/IMG_4249xxx.jpg" height="450" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-h-UxZIdFHcw/UxLhOCajdOI/AAAAAAAA_3s/as4zS32BatM/s1600/IMG_4581xxx.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-h-UxZIdFHcw/UxLhOCajdOI/AAAAAAAA_3s/as4zS32BatM/s1600/IMG_4581xxx.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-h-UxZIdFHcw/UxLhOCajdOI/AAAAAAAA_3s/as4zS32BatM/s1600/IMG_4581xxx.jpg" height="400" width="327" /></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Otra maravillosa receta de <b>Trish Deseine</b> de su libro, <b><i>Pasión por el chocolate</i></b>.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Muy fácil de hacer.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Vamos, de tan fácil.... la etiquetaremos <b>For Torpes</b>.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Si hay peques en la casa, se lo pasarán genial dejando su huella digital.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">¿Vamos con ella?</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilI-QH3TQ5gkZBY4vyckZ-9D5k-CdcOkrloeR-yIuAvG0CqxzKWvK63VxbtOHTZ_xwAOUrqrvMgiOomtuQhJH_JLKt8fO5tBTMUtuPHYhyphenhyphenQ64jXuWnfA13jz2Ep45-JGoqd-0EH3u9Wkz7/s1600/cookingfortorpes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilI-QH3TQ5gkZBY4vyckZ-9D5k-CdcOkrloeR-yIuAvG0CqxzKWvK63VxbtOHTZ_xwAOUrqrvMgiOomtuQhJH_JLKt8fO5tBTMUtuPHYhyphenhyphenQ64jXuWnfA13jz2Ep45-JGoqd-0EH3u9Wkz7/s1600/cookingfortorpes.jpg" height="226" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span></div>
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguNLSE6Zpb1kCBuL79QVmYBgyLRBuxxNUIkfQNz_lAjg7LeBJInX6zRPte00c4wSc2j9V3RELuY9PvYYEsW9o1SYp5cRZgfEtZ-Zd1J-6YiUl0G9BGnFyUesArJviEwDWpzhuw4_7dpAIN/s1600/IMG_4224.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguNLSE6Zpb1kCBuL79QVmYBgyLRBuxxNUIkfQNz_lAjg7LeBJInX6zRPte00c4wSc2j9V3RELuY9PvYYEsW9o1SYp5cRZgfEtZ-Zd1J-6YiUl0G9BGnFyUesArJviEwDWpzhuw4_7dpAIN/s1600/IMG_4224.jpg" height="398" width="400" /></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ingredientes:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">160 gr de harina de repostería</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">50 gr de mantequilla a punto de pomada</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 gr de azúcar de caña (moreno)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 cucharada sopera de leche</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Horno precalentado a 180º.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Batir la mantequilla y el azúcar juntos. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Añadir la leche y batir, hasta obtener una mezcla homogénea.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Incorporar la harina, mezclar con las manos, hasta obtener una pasta flexible.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Dividir la masa en tres partes.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-oInihY4-p9A/U2-KB5Tzn5I/AAAAAAABBBk/VnGCcR6BsxM/s1600/PicMonkey+Collage.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-oInihY4-p9A/U2-KB5Tzn5I/AAAAAAABBBk/VnGCcR6BsxM/s1600/PicMonkey+Collage.jpg" height="376" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Con cada una de ella, hacer 10 bolas de tamaño parecido.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Con el dedo, hacer un hueco en el centro, dejando la huella (fingerprint).</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Colocamos en una bandeja de horno con papel de hornear.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Horneamos durante unos 12-15 minutos. Deben quedar bien doradas.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-HNzsE3fi-Ic/U2-K51Z_jXI/AAAAAAABBBw/nFe-sS6hrzM/s1600/IMG_4238.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-HNzsE3fi-Ic/U2-K51Z_jXI/AAAAAAABBBw/nFe-sS6hrzM/s1600/IMG_4238.jpg" height="316" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Retirar del horno y dejar enfriar.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-zxXsF58-0qI/U2-LZt9IzfI/AAAAAAABBB4/2FDsmNg0a-o/s1600/IMG_4243.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-zxXsF58-0qI/U2-LZt9IzfI/AAAAAAABBB4/2FDsmNg0a-o/s1600/IMG_4243.jpg" height="270" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">El <b>glaseado</b>:</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Con la proporción de 125 gr de chocolate (Negro, con leche o blanco) y 60 gr de mantequilla.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Fundimos el chocolate con la mantequilla, en el microondas o al baño María.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-E7mZ_7LgL6A/U2-MXGu1x7I/AAAAAAABBCE/aFI4VBtyi9w/s1600/IMG_4255xxx.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-E7mZ_7LgL6A/U2-MXGu1x7I/AAAAAAABBCE/aFI4VBtyi9w/s1600/IMG_4255xxx.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ponemos un poco de chocolate en cada hoyito.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Dejar endurecer antes de servir.</span></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3617970338113687934.post-88957179011802492442015-02-01T23:00:00.000+01:002015-02-01T23:00:00.651+01:00Entrada Nº 126Mejillones con vinagreta de pimientos<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNvmAu6Mf9qGNxL2ic1K6uqegC418vtt9a3ATCimd6vhlHki10kBljLfryd3HeJvS-qZ9GaCrq7ieG4zfhU5jqoc3XOTKtfnJrQkeLRr2ceJIR4KJpkKfsrRfOANjc6EEmaPemprG8DmBu/s1600/IMG_9860.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNvmAu6Mf9qGNxL2ic1K6uqegC418vtt9a3ATCimd6vhlHki10kBljLfryd3HeJvS-qZ9GaCrq7ieG4zfhU5jqoc3XOTKtfnJrQkeLRr2ceJIR4KJpkKfsrRfOANjc6EEmaPemprG8DmBu/s1600/IMG_9860.jpg" height="528" width="640" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs2H3G0iMwiAiaB074nXxJTs9YPZIEKTiLJB2TjwYBz8Xt4YXC1ZjRPeqiJQr6TDwnvslahOPZdPHhs8d4gmHwoorQ2_AYAQXLjAeUwmmvhmnN_VI_OLLBwpY3SJ1-UdR0SILPT9DCwpvt/s1600/XXXIMG_9841.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs2H3G0iMwiAiaB074nXxJTs9YPZIEKTiLJB2TjwYBz8Xt4YXC1ZjRPeqiJQr6TDwnvslahOPZdPHhs8d4gmHwoorQ2_AYAQXLjAeUwmmvhmnN_VI_OLLBwpY3SJ1-UdR0SILPT9DCwpvt/s1600/XXXIMG_9841.jpg" height="522" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Y volvemos a meternos en la </span><b style="font-family: Verdana, sans-serif;">Thermo</b><span style="color: magenta; font-family: Verdana, sans-serif; font-weight: bold;">LoKura</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">,</span><b style="font-family: Verdana, sans-serif;"> ForTorpes</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Esta vez, una vinagreta, ¡tremenda!.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Acompañaremos a los mejillones.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">¡Venga!, ponte a los mandos de la <b><span style="color: magenta;">MáKina</span></b>.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Y si no la tienes, no hay excusa, aquí la hemos usado... por vagancia.</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Aviso, de mejillones, vendrán más....</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/--W6d1xpa6_I/U20LeX4Iy7I/AAAAAAABA_A/Fk5m4u4caB4/s1600/ThermoLokura10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/--W6d1xpa6_I/U20LeX4Iy7I/AAAAAAABA_A/Fk5m4u4caB4/s1600/ThermoLokura10.jpg" height="152" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilI-QH3TQ5gkZBY4vyckZ-9D5k-CdcOkrloeR-yIuAvG0CqxzKWvK63VxbtOHTZ_xwAOUrqrvMgiOomtuQhJH_JLKt8fO5tBTMUtuPHYhyphenhyphenQ64jXuWnfA13jz2Ep45-JGoqd-0EH3u9Wkz7/s1600/cookingfortorpes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilI-QH3TQ5gkZBY4vyckZ-9D5k-CdcOkrloeR-yIuAvG0CqxzKWvK63VxbtOHTZ_xwAOUrqrvMgiOomtuQhJH_JLKt8fO5tBTMUtuPHYhyphenhyphenQ64jXuWnfA13jz2Ep45-JGoqd-0EH3u9Wkz7/s1600/cookingfortorpes.jpg" height="226" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: right;">
</div>
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-vI7lNhsQiZc/U2x41gjADWI/AAAAAAABA8g/FUCG3Iw4QSg/s1600/IMG_9854.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-vI7lNhsQiZc/U2x41gjADWI/AAAAAAABA8g/FUCG3Iw4QSg/s1600/IMG_9854.jpg" height="368" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ingredientes:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 kg de mejillones</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1/2 limón</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 hoja de laurel</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">25 ml de agua</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">25 ml de vino blanco</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Vinagreta:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 gr de pimiento verde en trozos</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 gr de pimiento rojo en trozos</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 gr de cebolla en cuartos</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 huevo duro (opcional)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">200 ml de aceite de oliva</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">50 ml de vinagre de vino</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">10 gr de sal</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-dn2mWjp861Q/U2x40rTK9hI/AAAAAAABA8E/XqWTWqkfQ4w/s1600/IMG_9829.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-dn2mWjp861Q/U2x40rTK9hI/AAAAAAABA8E/XqWTWqkfQ4w/s1600/IMG_9829.jpg" height="432" width="640" /></a><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-JvSZIDWpFz4/U2x40mUjmgI/AAAAAAABA74/WSGpj-0iQio/s1600/IMG_9837.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-JvSZIDWpFz4/U2x40mUjmgI/AAAAAAABA74/WSGpj-0iQio/s1600/IMG_9837.jpg" height="484" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Primero, la vinagreta.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ponemos en el vaso, todos los ingredientes de la vinagreta, t</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">roceamos, programando:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>3 seg/vel 5</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Guardamos la vinagreta en un bol y reservamos en el frigorífico hasta el momento de utilizarla.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-M7VH3ef_AMY/U2x40o6GXLI/AAAAAAABA70/SpTljWQbL_Y/s1600/IMG_9840.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-M7VH3ef_AMY/U2x40o6GXLI/AAAAAAABA70/SpTljWQbL_Y/s1600/IMG_9840.jpg" height="384" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Los mejillones.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bien limpios de barbas e impurezas.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Los ponemos en una cazuela en la que quepan holgadamente. Añadimos el limón, el agua, el vino y la hoja de laurel. Fuego fuerte. Tapamos la cazuela.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">En cuanto notemos que hierve, retiramos del fuego. Seguro, que están todos abiertos.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-S3ICpRYQ6pA/U2x59xtvLzI/AAAAAAABA8w/arDp-z_q_Jw/s1600/IMG_9865.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-S3ICpRYQ6pA/U2x59xtvLzI/AAAAAAABA8w/arDp-z_q_Jw/s1600/IMG_9865.jpg" height="532" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNvmAu6Mf9qGNxL2ic1K6uqegC418vtt9a3ATCimd6vhlHki10kBljLfryd3HeJvS-qZ9GaCrq7ieG4zfhU5jqoc3XOTKtfnJrQkeLRr2ceJIR4KJpkKfsrRfOANjc6EEmaPemprG8DmBu/s1600/IMG_9860.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNvmAu6Mf9qGNxL2ic1K6uqegC418vtt9a3ATCimd6vhlHki10kBljLfryd3HeJvS-qZ9GaCrq7ieG4zfhU5jqoc3XOTKtfnJrQkeLRr2ceJIR4KJpkKfsrRfOANjc6EEmaPemprG8DmBu/s1600/IMG_9860.jpg" height="528" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Otra opción</b>, para hacer los mejillones. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pones en la cazuela, unos filetes de jengibre fresco, dos, tres, cuatro. Añades los mejillones, tapas la cazuela y subes el fuego. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">En cuanto veas que se empiezan a abrir, remueves, tapas, hasta que se abran todos. </span></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3617970338113687934.post-53841997804079095942015-01-31T23:00:00.000+01:002015-01-31T23:00:01.099+01:00Entrada Nº 125Lombarda con manzana y clavo<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-GpbLWMTklhM/Uz7TlauKmZI/AAAAAAABAXY/efC3jP6MYrU/s1600/IMG_2427yyy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-GpbLWMTklhM/Uz7TlauKmZI/AAAAAAABAXY/efC3jP6MYrU/s1600/IMG_2427yyy.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Vamos, vamos, vamos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">No es que sea <span style="color: red;"><b>For Torpes</b></span>, no. Es para megahipertorpes.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Y si estas en la operación <i><span style="color: red;"><b>#Lorzasaldemí</b></span></i>, te viene que ni pintado.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">¡Venga!, a por ella. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilI-QH3TQ5gkZBY4vyckZ-9D5k-CdcOkrloeR-yIuAvG0CqxzKWvK63VxbtOHTZ_xwAOUrqrvMgiOomtuQhJH_JLKt8fO5tBTMUtuPHYhyphenhyphenQ64jXuWnfA13jz2Ep45-JGoqd-0EH3u9Wkz7/s1600/cookingfortorpes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilI-QH3TQ5gkZBY4vyckZ-9D5k-CdcOkrloeR-yIuAvG0CqxzKWvK63VxbtOHTZ_xwAOUrqrvMgiOomtuQhJH_JLKt8fO5tBTMUtuPHYhyphenhyphenQ64jXuWnfA13jz2Ep45-JGoqd-0EH3u9Wkz7/s1600/cookingfortorpes.jpg" height="226" width="640" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ZC3MCGuVeZE/Uz7O89KggvI/AAAAAAABAWg/124SKz-fmOQ/s1600/IMG_2383.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-ZC3MCGuVeZE/Uz7O89KggvI/AAAAAAABAWg/124SKz-fmOQ/s1600/IMG_2383.jpg" height="347" width="400" /></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ingredientes:</span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">500 gr de lombarda</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 manzanas</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4 clavos</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sal</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Aceite</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Troceamos la lombarda y la ponemos a remojo para limpiarla.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">En abundante agua con un pellizco de sal, la cocemos hasta que esté tierna. Aprox. 20 minutos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-tK0ALd6gHY4/Uz7RP5gfNvI/AAAAAAABAW4/EnlFIIXXsbg/s1600/IMG_2395.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-tK0ALd6gHY4/Uz7RP5gfNvI/AAAAAAABAW4/EnlFIIXXsbg/s1600/IMG_2395.jpg" height="382" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Lavamos, pelamos y picamos en trocitos pequeños, las dos manzanas.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">En una sartén, con 4-5 cucharadas de aceite, <i>pochamos</i> la manzana junto con los clavos. (Fuego, medio, 2-3 minutos, removiendo)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-hE-1FeUUxio/Uz7SFW2-D1I/AAAAAAABAXA/IjxFlGkZyZk/s1600/IMG_2399.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-hE-1FeUUxio/Uz7SFW2-D1I/AAAAAAABAXA/IjxFlGkZyZk/s1600/IMG_2399.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Escurrimos la lombarda y la añadimos al sofrito de manzana.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Removemos para mezclar bien, bajamos un poco el fuego. Cocinamos, 6-8 minutos más.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-eiOmAe4jYAw/Uz7SxPYrV6I/AAAAAAABAXI/MDzmkZGb20M/s1600/IMG_2403.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-eiOmAe4jYAw/Uz7SxPYrV6I/AAAAAAABAXI/MDzmkZGb20M/s1600/IMG_2403.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Hilo de aceite, punto de sal en escamas.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-js4t_9It5Ag/Uz7TKl2MhCI/AAAAAAABAXQ/L8MQQEV18Cw/s1600/IMG_2427.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-js4t_9It5Ag/Uz7TKl2MhCI/AAAAAAABAXQ/L8MQQEV18Cw/s1600/IMG_2427.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3617970338113687934.post-17921636222124245462015-01-30T23:00:00.000+01:002015-01-30T23:00:01.148+01:00Entrada Nº 124Codillos con compota de manzana<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-uTP-1ka0uWQ/UzpQpjoFIAI/AAAAAAABAUM/scraCrwfaAU/s1600/IMG_6130.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-uTP-1ka0uWQ/UzpQpjoFIAI/AAAAAAABAUM/scraCrwfaAU/s1600/IMG_6130.jpg" height="466" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Repasando el contenido de las últimas semanas, veo que he generado un montón de entradas <b><span style="color: red;">For Torpes</span></b>.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Es lo mejor. Recetas, sencillas, rápidas y que no nos líen; pero que a la vez, den ideas para otras.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-fybckNB2ZSg/UnEBtXK1BNI/AAAAAAAA9o4/nM7Dp5-f6pk/s1600/IndiceTorpes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-fybckNB2ZSg/UnEBtXK1BNI/AAAAAAAA9o4/nM7Dp5-f6pk/s1600/IndiceTorpes.jpg" height="95" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Recordáis que hay <a href="http://fortorpes.blogspot.com.es/" target="_blank">un sitio</a> donde están todas recopiladas ¿no?. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Y a la derecha de esta página, seguro que hay algún enlace al <a href="http://fortorpes.blogspot.com.es/" target="_blank"><b><span style="color: red;">Cooking For Torpes</span></b></a>. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilI-QH3TQ5gkZBY4vyckZ-9D5k-CdcOkrloeR-yIuAvG0CqxzKWvK63VxbtOHTZ_xwAOUrqrvMgiOomtuQhJH_JLKt8fO5tBTMUtuPHYhyphenhyphenQ64jXuWnfA13jz2Ep45-JGoqd-0EH3u9Wkz7/s1600/cookingfortorpes.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilI-QH3TQ5gkZBY4vyckZ-9D5k-CdcOkrloeR-yIuAvG0CqxzKWvK63VxbtOHTZ_xwAOUrqrvMgiOomtuQhJH_JLKt8fO5tBTMUtuPHYhyphenhyphenQ64jXuWnfA13jz2Ep45-JGoqd-0EH3u9Wkz7/s1600/cookingfortorpes.jpg" height="226" width="640" /></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bueno, pues eso... que hoy, otra. Esta lleva algo más de tiempo, pero no os preocupéis, poneros a leer, escuchar música o buscar la receta del primero, o del postre. No tendréis que esta muy pendientes.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Puede ser que la temperatura haya mejorado después de un comienzo de Primavera complicado, pero para un sábado, con la previsión de un relajante siesta... nada mejor que este rico y fácil... festín.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Solo una dificultad, hay que emplear la olla. ¡Ohhhhhhhh!. ¿Sabremos?</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">¡Venga! ¡A por ellos, que son pocos y cobardes!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">¿Vamos?</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ingredientes:</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span></div>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 codillos "preparados"</span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDk-mgk-uPKcqifuT589c1yXJ5jyW2JWMM_YoU0rmAvw5u4H81Wp3yNup89JlDg9aLQp87SEVwnTPkNEk6UUXXLCIwnvSpcJuxeVBZXlEz3T7IPeHT-QcVexIapH93CHSpFMfAaACAgj5A/s1600/IMG_6050.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDk-mgk-uPKcqifuT589c1yXJ5jyW2JWMM_YoU0rmAvw5u4H81Wp3yNup89JlDg9aLQp87SEVwnTPkNEk6UUXXLCIwnvSpcJuxeVBZXlEz3T7IPeHT-QcVexIapH93CHSpFMfAaACAgj5A/s1600/IMG_6050.jpg" height="311" width="400" /></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">(Seguro que en tu carnicería los tienen)</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 cebolla con 3/4 clavos</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 cabeza de ajos</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 vaso de vino blanco.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Hojas de laurel</span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Olla a presión, grande. Si no te caben, puedes hacerlos en varias veces.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Metemos todo dentro y añadimos agua hasta cubrir.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Esperamos que llegue a presión y dejamos cocer a fuego suave durante 60 minutos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-TsZNhqGDwGU/UzkDEakZPVI/AAAAAAABATY/CINp8yIqR40/s1600/IMG_6053.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-TsZNhqGDwGU/UzkDEakZPVI/AAAAAAABATY/CINp8yIqR40/s1600/IMG_6053.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-R8lKh88cgMg/UzpOZGdi5CI/AAAAAAABATs/xFTqtMSN22U/s1600/IMG_6055.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-R8lKh88cgMg/UzpOZGdi5CI/AAAAAAABATs/xFTqtMSN22U/s1600/IMG_6055.jpg" height="348" width="400" /></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bueno, esto casi está.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">¿A por la compota?</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">¡Venga!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ingredientes, compota:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 manzanas Fuji o 2 Fuji y una reineta</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 cucharadas de azúcar blanco</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 cucharadas de azúcar moreno</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">El zumo de un limón</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-w9Rf5KMF7GE/UzpOZFduvrI/AAAAAAABATw/ycZoqllQV5k/s1600/PicMonkey+Collage.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-w9Rf5KMF7GE/UzpOZFduvrI/AAAAAAABATw/ycZoqllQV5k/s1600/PicMonkey+Collage.jpg" height="402" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">En un bol, apto para microondas, ponemos las manzanas peladas y troceadas, el zumo de limón y el azúcar blanco.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Microondas a 500 w. 2 minutos.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Removemos</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Otra vez, a 500 w. 2 min, removemos</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Así, hasta que veamos que comienzan a deshacerse.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Añadimos el azúcar moreno</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 minutos más, removemos.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Probamos de acidez... ¿como lo ves?</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-mjWIbetlImQ/UzpP4SHz_wI/AAAAAAABAT8/jM-DxT35Krc/s1600/IMG_6103.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-mjWIbetlImQ/UzpP4SHz_wI/AAAAAAABAT8/jM-DxT35Krc/s1600/IMG_6103.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Los codillos, ya se han terminado de cocer. Escurrimos bien y en una fuente para horno, los ponemos a gratinar.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Horno precalentado a 180º.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Unos 20 minutos por cada lado, hasta que la piel tome ese color tan rico.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">(Puedes pintarlos con un poco de aceite)</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-GYuEWi5gYOA/UzpQpuDW3XI/AAAAAAABAUI/ZdjAEu4jHZY/s1600/IMG_6127.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-GYuEWi5gYOA/UzpQpuDW3XI/AAAAAAABAUI/ZdjAEu4jHZY/s1600/IMG_6127.jpg" height="512" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">¡A comer!</span><br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3617970338113687934.post-73263265677259847512014-04-05T07:33:00.000+02:002014-04-05T07:33:00.993+02:00Entrada Nº 123Mousse de chocolate simple<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmYKiBwOSqcJa1qDpRwqvD3Y8_C6E4ttPoruQ-v8v1KRLSy8hgJOw5uSninYDzX4zEOdUPBSrnXl9UEKF5QpjMxZmUObdvoMQOqUlli_XTWNNgLyHVkysefVYGE4KhZS0wDzz_50hl1Xl9/s1600/IMG_3502.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmYKiBwOSqcJa1qDpRwqvD3Y8_C6E4ttPoruQ-v8v1KRLSy8hgJOw5uSninYDzX4zEOdUPBSrnXl9UEKF5QpjMxZmUObdvoMQOqUlli_XTWNNgLyHVkysefVYGE4KhZS0wDzz_50hl1Xl9/s1600/IMG_3502.jpg" height="326" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Y tan simple.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Simple del todo o como la música de los caballitos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">¿Mis queridos Torpes se atreveran?</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pues claro, ¡venga!.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">¡A por ella!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">¿Quien dijo <i>miedito</i>?</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Imitando a la gran <a href="http://www.trishdeseine.com/" target="_blank">Trish Deseine</a>.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-dKc9r2B72-s/UzKLXYlxDCI/AAAAAAABARs/SHltbitL0mM/s1600/IMG_3469.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-dKc9r2B72-s/UzKLXYlxDCI/AAAAAAABARs/SHltbitL0mM/s1600/IMG_3469.jpg" height="266" width="400" /></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ingredientes:</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">150 gr de chocolate negro en trocitos</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">5 huevos. Yema y clara, separadas</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 cucharaditas de ron, brandy, licor de café o coñac (opcional)</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-mOgsBogKgQA/UzKMGzK-brI/AAAAAAABAR0/TW_BD0SR8WU/s1600/IMG_3472.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-mOgsBogKgQA/UzKMGzK-brI/AAAAAAABAR0/TW_BD0SR8WU/s1600/IMG_3472.jpg" height="518" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Fundimos el chocolate en el microondas o al baño María</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Fuera del fuego, añadimos el licor (opcional) y después, las yemas de huevo, una a una.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-xv7G1Qhr7fs/UzKMG7f03ZI/AAAAAAABAR4/ntDsi5NITyE/s1600/IMG_3476.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-xv7G1Qhr7fs/UzKMG7f03ZI/AAAAAAABAR4/ntDsi5NITyE/s1600/IMG_3476.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Montamos las claras a punto de nieve y las añadimos con delicadeza a la mezcla de chocolate.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Dx1er771H4Y/UzKMbsCDb5I/AAAAAAABASE/RTUmNeDdqfk/s1600/IMG_3479.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Dx1er771H4Y/UzKMbsCDb5I/AAAAAAABASE/RTUmNeDdqfk/s1600/IMG_3479.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-uqYa-Bm0Py0/UzPNpdYj26I/AAAAAAABASU/XMdIvqv6hLk/s1600/IMG_3480.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-uqYa-Bm0Py0/UzPNpdYj26I/AAAAAAABASU/XMdIvqv6hLk/s1600/IMG_3480.jpg" height="406" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Dejar enfriar al menos 2 horas.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-LBadExfviTg/UzPUc_3vEsI/AAAAAAABASk/1njN3EtBAhY/s1600/PicMonkey+Collage.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-LBadExfviTg/UzPUc_3vEsI/AAAAAAABASk/1njN3EtBAhY/s1600/PicMonkey+Collage.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3617970338113687934.post-14308615543799609292014-04-04T07:32:00.000+02:002014-04-04T07:32:00.407+02:00Entrada Nº 122Rollitos de la prima Vera<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQj1RT5e32G3f-ulllpsK2CvWXTkr9eIM71VQwSmcgbX-mXed1qKnfEJ8wnc8tKjuHIVUf85viFfbsk2VdvLfhzZ5xSLWDhdFSSnXFSRQOns75-rUNbNUzVE7xC_rVHdmWn97pCO4kOeTk/s1600/IMG_5244xxx.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQj1RT5e32G3f-ulllpsK2CvWXTkr9eIM71VQwSmcgbX-mXed1qKnfEJ8wnc8tKjuHIVUf85viFfbsk2VdvLfhzZ5xSLWDhdFSSnXFSRQOns75-rUNbNUzVE7xC_rVHdmWn97pCO4kOeTk/s1600/IMG_5244xxx.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-BiD8AmKplVM/UzElk8rI4xI/AAAAAAABAOU/Zrj4CEbC7rE/s1600/IMG_5214xxxx.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-BiD8AmKplVM/UzElk8rI4xI/AAAAAAABAOU/Zrj4CEbC7rE/s1600/IMG_5214xxxx.jpg" height="342" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Algo fácil y rico.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Una nueva receta <span style="color: red;"><b>For Torpes</b></span>.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">¿Te atreveras?</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Venga, prepárate a cocinar. Hoy, un ingrediente muy especial,<b> </b></span><a href="http://www.nuecesdecalifornia.com/" target="_blank"><b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">N</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">ueces de California</span></b></a>.</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">No te voy a aburrir con las <a href="http://www.nuecesdecalifornia.com/wp-content/uploads/2013/01/Nueces-sanas-para-el-coraz%C3%B3n.pdf" target="_blank">propiedades saludables</a> de este fruto seco, que son muchas, lo mejor... ¡úsalo diariamente!.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">¡A por la receta!</span></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/--tQNXdp_yuE/UzElj93FiwI/AAAAAAABAOM/upJNPxOxFGE/s1600/IMG_5204xxx.jpg" imageanchor="1" style="display: inline !important; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/--tQNXdp_yuE/UzElj93FiwI/AAAAAAABAOM/upJNPxOxFGE/s1600/IMG_5204xxx.jpg" height="492" width="640" /></a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ingredientes para cuatro rollitos:</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">70 gr de <a href="http://www.nuecesdecalifornia.com/" target="_blank"><b>Nueces de California</b></a></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">60 gr de dátiles de buena calidad</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 cucharada/s de hierbabuena o menta picada</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 cucharada/s de azúcar</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 cucharadita de café de canela en polvo</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4 cucharadas/s de sirope de arce</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 hoja de pasta brick</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Aceite de girasol o de oliva suave</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Clara de huevo, para sellar</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-4K9w0nIFF_k/UzElj6UXUII/AAAAAAABAOI/2a5Drw0VM1U/s1600/IMG_5212.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-4K9w0nIFF_k/UzElj6UXUII/AAAAAAABAOI/2a5Drw0VM1U/s1600/IMG_5212.jpg" height="640" width="604" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Quitamos el hueso a los dátiles y los picamos junto con las nueces y la hierbabuena/menta.</span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Añadimos el azúcar y la canela a la mezcla.</span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-lqwp-Qz_rLc/UzElj8n-DAI/AAAAAAABAOA/Mn1D2tRNQhI/s1600/IMG_5213.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-lqwp-Qz_rLc/UzElj8n-DAI/AAAAAAABAOA/Mn1D2tRNQhI/s1600/IMG_5213.jpg" height="590" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">En este caso, las hojas de brick eran circulares. Las dividimos en cuatro cuartos.</span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Colocamos el relleno en la parte inferior, como muestra la imagen, doblamos los extremos y enrollamos. Sellamos con clara de huevo.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-phU1m-MeqKw/UzEpHxfXVuI/AAAAAAABAPU/KLWF4wc4fDE/s1600/PicMonkey+Collage.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-phU1m-MeqKw/UzEpHxfXVuI/AAAAAAABAPU/KLWF4wc4fDE/s1600/PicMonkey+Collage.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Freimos con aceite bien caliente. Vuelta, 1, 2, 3... vuelta.... y fuera. Colocamos sobre papel absorbente.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-0lOh1Fj3GHk/UzEsZ7sf2uI/AAAAAAABAP0/d99LJ-6K_J8/s1600/IMG_5234.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-0lOh1Fj3GHk/UzEsZ7sf2uI/AAAAAAABAP0/d99LJ-6K_J8/s1600/IMG_5234.jpg" height="594" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Calentamos un poco el sirope de arce (o miel) y bañamos los rollitos, aun calientes, con el.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-iAb464_Pm20/UzExpPp_tRI/AAAAAAABAQE/bSxQgy8mzyk/s1600/IMG_5237.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-iAb464_Pm20/UzExpPp_tRI/AAAAAAABAQE/bSxQgy8mzyk/s1600/IMG_5237.jpg" height="392" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Y0E5lNC0Z94/UzEyJtQGI9I/AAAAAAABAQM/Vip7e4HSXSc/s1600/IMG_5240.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Y0E5lNC0Z94/UzEyJtQGI9I/AAAAAAABAQM/Vip7e4HSXSc/s1600/IMG_5240.jpg" height="560" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQj1RT5e32G3f-ulllpsK2CvWXTkr9eIM71VQwSmcgbX-mXed1qKnfEJ8wnc8tKjuHIVUf85viFfbsk2VdvLfhzZ5xSLWDhdFSSnXFSRQOns75-rUNbNUzVE7xC_rVHdmWn97pCO4kOeTk/s1600/IMG_5244xxx.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQj1RT5e32G3f-ulllpsK2CvWXTkr9eIM71VQwSmcgbX-mXed1qKnfEJ8wnc8tKjuHIVUf85viFfbsk2VdvLfhzZ5xSLWDhdFSSnXFSRQOns75-rUNbNUzVE7xC_rVHdmWn97pCO4kOeTk/s1600/IMG_5244xxx.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Si quieres ver más<a href="http://www.nuecesdecalifornia.com/recetas/" target="_blank"><b> recetas</b></a> con<b> <a href="http://www.nuecesdecalifornia.com/" target="_blank">Nueces de California</a></b>, visita su web.</span></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3617970338113687934.post-31633227504988507482014-04-03T07:30:00.000+02:002014-04-03T07:30:00.966+02:00Entrada Nº 121Butifarras a la mostaza<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-x3k7vbC5PZI/UyQS7vQQkrI/AAAAAAABAD0/49JrT6iOxQo/s1600/IMG_7767.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-x3k7vbC5PZI/UyQS7vQQkrI/AAAAAAABAD0/49JrT6iOxQo/s1600/IMG_7767.jpg" height="386" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Que sí, que sí.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Que la butifarra es otra cosa. Que si blanca, que si negra, que si la dulce, que la de cebolla, que la de mi pueblo, que aquella que tomé... que si longaniza fresca, que yo conozco una...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A ver... </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Aquí es la que había, y no se hable más. ¿Estamos?</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Aprovecha la idea para otras cosas y resuelto.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">¡Ala!.... For Torpes totales.</span><br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a name='more'></a><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ZmmnGsSUmBo/UyQOQ9DG7UI/AAAAAAABAC0/_TUd_aodRX8/s1600/IMG_7738.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-ZmmnGsSUmBo/UyQOQ9DG7UI/AAAAAAABAC0/_TUd_aodRX8/s1600/IMG_7738.jpg" height="326" width="400" /></a><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ingredientes:</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Butifarras/Longanizas frescas</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Salsa de soja</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Aceite de oliva</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Mostaza a la Antigua</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
En una sartén suficientemente grande como para que quepan las butifarras, ponemos 3 o 4 cucharadas de aceite a calentar.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjga-TsEBhURTooqHziFroEdOAwvu9uDhMToNaBFouO5iI1GPBS9pQ3I3sfGDfhnJN6PMw0tVrgfEVawcOttCLZIZlp-hMfQ9_0iAjZzYAvX5XzFW9GDXTY-HAP6FPg6mI_GO2zroBkRdYQ/s1600/IMG_7756.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjga-TsEBhURTooqHziFroEdOAwvu9uDhMToNaBFouO5iI1GPBS9pQ3I3sfGDfhnJN6PMw0tVrgfEVawcOttCLZIZlp-hMfQ9_0iAjZzYAvX5XzFW9GDXTY-HAP6FPg6mI_GO2zroBkRdYQ/s1600/IMG_7756.jpg" height="640" width="578" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Mientras se calienta el aceite, pinchamos con un palillo varias veces, cada butifarra.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">(Evitaremos que se rompan mucho al cocinarlas)</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Ags-5eVAZSM/UyQQbklqMVI/AAAAAAABADM/gldBIIPRPSY/s1600/IMG_7758.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Ags-5eVAZSM/UyQQbklqMVI/AAAAAAABADM/gldBIIPRPSY/s1600/IMG_7758.jpg" height="468" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Con el fuego, alto (de 0 a 10, al 7), doramos las butifarras.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cuando veas que empiezan a tomar color, chorretón de salsa de soja.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Dejamos que reduzca, un par de minutos, bajando el fuego (del 0 al 10, al 4).</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Añadimos la mostaza, removemos bien y dejamos cocinar, otro par de minutos.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-p1gB-KBg-44/UyQRXK4ujDI/AAAAAAABADY/SDS-PIvXd3w/s1600/IMG_7761.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-p1gB-KBg-44/UyQRXK4ujDI/AAAAAAABADY/SDS-PIvXd3w/s1600/IMG_7761.jpg" height="476" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Z11PBrJ2hmQ/UyQSB9WV9II/AAAAAAABADg/OR4lFX9QuAY/s1600/IMG_7764.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Z11PBrJ2hmQ/UyQSB9WV9II/AAAAAAABADg/OR4lFX9QuAY/s1600/IMG_7764.jpg" height="628" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Retiramos las butifarras, añadimos algo más de salsa de soja y un chorrito de aceite si la salsa ha quedado muy espesa.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Subimos el fuego (al 7), removemos y dejamos que reduzca de nuevo.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">¡Venga! ¡A comer, que se enfría!</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">(Recomiendo un cava bien frío, para acompañar)</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Aa6Al_eNGow/UyQSbwKxVKI/AAAAAAABADo/bB2GRGzlbx8/s1600/IMG_7765.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Aa6Al_eNGow/UyQSbwKxVKI/AAAAAAABADo/bB2GRGzlbx8/s1600/IMG_7765.jpg" height="344" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3617970338113687934.post-2830579477371301252014-04-02T07:29:00.000+02:002014-04-02T07:29:00.650+02:00Entrada Nº 120Pan de cerveza<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-chX7opOLkk4/UxL6dhML6iI/AAAAAAAA_6U/Q4ia13llNlo/s1600/IMG_3752xxx.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-chX7opOLkk4/UxL6dhML6iI/AAAAAAAA_6U/Q4ia13llNlo/s1600/IMG_3752xxx.jpg" height="338" width="640" /></a></div>
<br />
Y si, traemos<b> pan</b> de nuevo...</div>
<div style="text-align: justify;">
Receta como casi es habitual, de la <b>Meiga del Norte</b>. <b>Tara</b>.</div>
<div style="text-align: justify;">
Y esta vez, <b>For Torpes</b> del todo.</div>
<div style="text-align: justify;">
Pocas instrucciones.</div>
<div style="text-align: justify;">
Mezclar, mezclar... y hornear.</div>
<div style="text-align: justify;">
Venga, que tu, puedes.</div>
<div style="text-align: justify;">
¡Vamos!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-VnZlfrilqMQ/UxL7HWktnEI/AAAAAAAA_6k/Dv7yaGrry40/s1600/IMG_3747.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-VnZlfrilqMQ/UxL7HWktnEI/AAAAAAAA_6k/Dv7yaGrry40/s1600/IMG_3747.jpg" height="381" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ingredientes:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
300 gr de harina</div>
<div style="text-align: justify;">
25 gr de levadura</div>
<div style="text-align: justify;">
Sal</div>
<div style="text-align: justify;">
125 ml de agua</div>
<div style="text-align: justify;">
50 ml de cerveza</div>
<div style="text-align: justify;">
1 cucharadita de vinagre</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Todo a un bol.</div>
<div style="text-align: justify;">
Remover, mezclar, llamarlo, X.</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>No es necesario AMASAR</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
Tiene que hacerse bola, si o si.</div>
<div style="text-align: justify;">
Pero todo bien mezclado.</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcY1flOkIalS9coszsM2PRh60juVi8OuEiX_fbFUChuqTCXqUSEmUmKQtR-u6mAYMqSAAnMcUzUo4rwNwjAO4vrnAIQPSwPGDacW_jfWR3c2q3vVHMlQTr68IrURImE9V_HtW1XIMS8-R2/s1600/IMG_3749.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcY1flOkIalS9coszsM2PRh60juVi8OuEiX_fbFUChuqTCXqUSEmUmKQtR-u6mAYMqSAAnMcUzUo4rwNwjAO4vrnAIQPSwPGDacW_jfWR3c2q3vVHMlQTr68IrURImE9V_HtW1XIMS8-R2/s1600/IMG_3749.jpg" height="422" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
En un bol, tapado con un paño limpio, lo dejamos levar 40 minutos aproximadamente.</div>
<div style="text-align: justify;">
Horno precalentado a 220º.</div>
<div style="text-align: justify;">
Puedes darle unos cortes. Horneamos 40 - 50 minutos.</div>
<div style="text-align: justify;">
¿Que? ¿Como lo ves?</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3nBJVPklnMwzdaXKyrENywy5OIsdViV12a5IbE6i0gtNdyHRJuHRB-wZOEtY1ZXizrWKYUOV7lJlr9LJFtXeA_LMIo2gpci01_48qLGfSffDKLIDgFuhS27Mu0zvSORvzYmx71zty7OjL/s1600/IMG_3756.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3nBJVPklnMwzdaXKyrENywy5OIsdViV12a5IbE6i0gtNdyHRJuHRB-wZOEtY1ZXizrWKYUOV7lJlr9LJFtXeA_LMIo2gpci01_48qLGfSffDKLIDgFuhS27Mu0zvSORvzYmx71zty7OjL/s1600/IMG_3756.jpg" height="478" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-chX7opOLkk4/UxL6dhML6iI/AAAAAAAA_6U/Q4ia13llNlo/s1600/IMG_3752xxx.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-chX7opOLkk4/UxL6dhML6iI/AAAAAAAA_6U/Q4ia13llNlo/s1600/IMG_3752xxx.jpg" height="338" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3617970338113687934.post-69160567326813815492014-04-01T07:27:00.000+02:002014-04-01T07:27:00.033+02:00Entrada Nº 119Pan de mantequilla<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ETG-jJxNpS4/UwhSV-174BI/AAAAAAAA_zE/Z6Ryfgyg4pM/s1600/IMG_0751.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-ETG-jJxNpS4/UwhSV-174BI/AAAAAAAA_zE/Z6Ryfgyg4pM/s1600/IMG_0751.jpg" height="470" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Pan, pan... que rico, comerlo. Y hacerlo.</div>
<div style="text-align: justify;">
Me gustaría tener más tiempo para poder investigar y hacer pruebas, pero, de donde no hay, no se puede sacar.</div>
<div style="text-align: justify;">
Hoy, os traigo otra receta de la <b>Meiga del Norte</b>, y además, <b>For Torpes</b>.</div>
<div style="text-align: justify;">
Que sí, que sí, que ya esta bien de<i> "jugar a las cocinitas"</i>. Vamos a hacer algo, serio. :P</div>
<div style="text-align: justify;">
*(No os perdáis ninguna de las recetas de <b>Tara</b> [<span style="color: #444444;">Meiga del Norte</span>], tiene <a href="http://tara-elmundodetara.blogspot.com.es/" target="_blank">dulces </a>y <a href="http://mimundosalado.blogspot.com.es/" target="_blank">saladas</a>, y todas geniales)</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Gracias, Tara</b>.</div>
<div style="text-align: justify;">
¡Vamos a por ese pan de mantequilla!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
Ingredientes:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-EdMmthDe9-M/UwhMeFajlJI/AAAAAAAA_xw/QjiIT7mzwOI/s1600/IMG_0705.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-EdMmthDe9-M/UwhMeFajlJI/AAAAAAAA_xw/QjiIT7mzwOI/s1600/IMG_0705.jpg" height="272" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
400 gr de harina de fuerza</div>
<div style="text-align: justify;">
225 gr de agua</div>
<div style="text-align: justify;">
15 gr de sal</div>
<div style="text-align: justify;">
18 gr de levadura prensada</div>
<div style="text-align: justify;">
110 gr de mantequilla de muy buena calidad</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Bolsa para hornear</b> o molde Pyrex</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Diluimos en el agua <b>tibia</b>, la levadura.</div>
<div style="text-align: justify;">
La mantequilla, muy blandita, como si fuera una pomada.</div>
<div style="text-align: justify;">
En un bol grande, ponemos la harina mezclada con la sal y la mantequilla. Vamos trabajándola.</div>
<div style="text-align: justify;">
Con una paleta o con los dedos. Será una masa granulosa.</div>
<div style="text-align: justify;">
¡Venga, sin miedo!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-vhJ8bTUv-Hs/UwhOaoKsAPI/AAAAAAAA_yQ/pHY7Qg3M8-A/s1600/IMG_0707.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-vhJ8bTUv-Hs/UwhOaoKsAPI/AAAAAAAA_yQ/pHY7Qg3M8-A/s1600/IMG_0707.jpg" height="638" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Vamos añadiendo el agua, poco a poco y seguimos mezclando.</div>
<div style="text-align: justify;">
Horno precalentado a 180º. Que esto, casi está.</div>
<div style="text-align: justify;">
Le damos forma de bollo y le hacemos unos cortes.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-2EYoAEXBq8Y/UwhPOnhKOII/AAAAAAAA_yc/4nl-HFeTKLk/s1600/IMG_0712.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-2EYoAEXBq8Y/UwhPOnhKOII/AAAAAAAA_yc/4nl-HFeTKLk/s1600/IMG_0712.jpg" height="482" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sin reposo, sin que suba, nada, de nada.</div>
<div style="text-align: justify;">
Lo metemos en la bolsa de hornear, cerramos y al horno.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-SJ54bVKEwDc/UwhPzjT5PpI/AAAAAAAA_yk/lN3oSzVRVpA/s1600/IMG_0720.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-SJ54bVKEwDc/UwhPzjT5PpI/AAAAAAAA_yk/lN3oSzVRVpA/s1600/IMG_0720.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-LxS8XWbjxv8/UwhQrghwYTI/AAAAAAAA_yw/DmtkcTCYZbM/s1600/Pyrex.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-LxS8XWbjxv8/UwhQrghwYTI/AAAAAAAA_yw/DmtkcTCYZbM/s1600/Pyrex.JPG" height="241" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Podéis utilizar alguna fuente <a href="http://www.arc-international-cookware.com/es" target="_blank">Pyrex</a> de las que llevan tape. Si es así, no hace falta bolsa. Directo al molde tapado.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Horneamos, 60 minutos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Cuidado al sacarlo del horno, el aire que hay dentro de la bolsa ¡quema!.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-WbHoDMW07uo/UwhRQE2a3QI/AAAAAAAA_y4/3ipt7U0HMxc/s1600/IMG_0741.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-WbHoDMW07uo/UwhRQE2a3QI/AAAAAAAA_y4/3ipt7U0HMxc/s1600/IMG_0741.jpg" height="444" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-LbxN_FR2j4w/UwhSzloJIoI/AAAAAAAA_zM/W88yHs6LJKc/s1600/IMG_0755.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-LbxN_FR2j4w/UwhSzloJIoI/AAAAAAAA_zM/W88yHs6LJKc/s1600/IMG_0755.jpg" height="384" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Agradecimientos:</div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://www.harinassp.es/" target="_blank">Harinas Sanchez Palencia</a>. Pedazo de harina de fuerza. ;)</div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://www.arc-international-cookware.com/es" target="_blank">Pyrex</a>: Por estar ahí. </div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://tara-elmundodetara.blogspot.com.es/" target="_blank">Tara dulce</a> y <a href="http://mimundosalado.blogspot.com.es/" target="_blank">Tara salada</a>: ¡Que grande eres, pequeña!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3617970338113687934.post-8291867976109866652014-03-31T07:25:00.001+02:002014-03-31T07:35:32.323+02:00Entrada Nº 118Tarta de rosas de manzana<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Onnb1bAnZ50/Uwe4QBzaStI/AAAAAAAA_w8/9T8gcGvxdM0/s1600/IMG_1187.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Onnb1bAnZ50/Uwe4QBzaStI/AAAAAAAA_w8/9T8gcGvxdM0/s1600/IMG_1187.jpg" height="458" width="640" /></a></div>
<span style="color: #674ea7; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-large;"><b><br /></b></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Basada en las ideas de <a href="http://gabrielaiancu.com/" target="_blank">Gabriela</a>, os traigo esta delicia.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">La vamos a poner <b>For Torpes</b>, porque lo es.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Aunque no es menos cierto, que después de <a href="http://www.saborencristal.com/2010/06/IndiceForTorpes.html" style="font-style: italic; font-weight: bold;" target="_blank">más de 110 recetas</a><b style="font-style: italic;"> </b>para ellos, ya deberían dejar de ser... <b>Torpes</b> ¿no?</span><br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Venga, nos ponemos con ella.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi80yZtJ7PBHhie6_Veo8g7xK5xxlCYcZtE5500QRlRDetXA5sZRmT6AI0fV82u-b2X2MOjkWVM4SXHvIaJkbKzo7ElWmFaGKSXOodI6H_edGVAXsyQmr5RI2KX2iBYvXzbD7_gCXvKwNQ8/s1600/IMG_1192.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi80yZtJ7PBHhie6_Veo8g7xK5xxlCYcZtE5500QRlRDetXA5sZRmT6AI0fV82u-b2X2MOjkWVM4SXHvIaJkbKzo7ElWmFaGKSXOodI6H_edGVAXsyQmr5RI2KX2iBYvXzbD7_gCXvKwNQ8/s1600/IMG_1192.jpg" height="484" width="640" /></a></div>
</div>
<br />
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-8_foKX9nEsM/UweudrMlqdI/AAAAAAAA_vw/s22DS66bOOM/s1600/IMG_1136.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-8_foKX9nEsM/UweudrMlqdI/AAAAAAAA_vw/s22DS66bOOM/s1600/IMG_1136.jpg" height="372" width="400" /></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
Ingredientes:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 placa de hojaldre</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 manzanas Fuji </span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 manzanas Verdes</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">125 gr de <a href="http://www.saborencristal.com/2013/06/cooking-for-torpes-n-100-copa-100.html" target="_blank">Dulce de leche</a></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 cucharadas de azúcar moreno</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 cucharaditas de canela</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 limón</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Paciencia :)</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
*El <b>Dulce de leche</b>, puedes hacerlo con la receta del enlace, o comprarlo preparado.</div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-CfxQoR3JYFw/UwethzQs6GI/AAAAAAAA_vg/M-BKnpHDjLI/s1600/IMG_1144.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-CfxQoR3JYFw/UwethzQs6GI/AAAAAAAA_vg/M-BKnpHDjLI/s1600/IMG_1144.jpg" height="636" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Un molde, redondo, rectangular, como más te guste.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Extendemos la masa de hojaldre y la pinchamos para que no suba.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-twMTIJuUAY4/UwevPyK4YPI/AAAAAAAA_v4/K8DcJXreom8/s1600/PicMonkey+Collage.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-twMTIJuUAY4/UwevPyK4YPI/AAAAAAAA_v4/K8DcJXreom8/s1600/PicMonkey+Collage.jpg" height="410" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cubrimos con papel de aluminio y ponemos peso sobre el.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Unos garbanzos, unas lentejas... También existen unas "bolas" para colocar sobre la masa y que no <i>crezca</i>, pero no las he encontrado en ningún sitio.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Horno precalentado a 180º.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Horneamos durante 10 minutos.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Dejamos enfriar.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-P72kESThjtY/UwexxD4_DLI/AAAAAAAA_wQ/NUP-GIOHpDc/s1600/PicMonkey+Collage3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-P72kESThjtY/UwexxD4_DLI/AAAAAAAA_wQ/NUP-GIOHpDc/s1600/PicMonkey+Collage3.jpg" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Exprimimos el zumo del limón y lo ponemos en un cuenco grande con agua. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Lavamos y pelamos las manzanas. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Reservamos la piel, por si queremos utilizarla para adornar.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Con un "pelador" o con habilidad vamos "repelando" la manzana y vamos haciendo tiras; las mojamos en el agua con limón y las dejamos escurrir.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Vamos formando "rosas" con las tiras de manzana.</span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">¿Ya?</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-nQ5e91nYRnc/Uwey3ZOfaLI/AAAAAAAA_wc/EyS7AkXRrJ0/s1600/IMG_1154.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-nQ5e91nYRnc/Uwey3ZOfaLI/AAAAAAAA_wc/EyS7AkXRrJ0/s1600/IMG_1154.jpg" height="578" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Una vez frío el hojaldre, extendemos el dulce de leche y vamos colocando las "rosas" de manzanas.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-tVtWuN5PeNg/Uwe0GDWZRPI/AAAAAAAA_wk/CX0u_x337a4/s1600/IMG_1161.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-tVtWuN5PeNg/Uwe0GDWZRPI/AAAAAAAA_wk/CX0u_x337a4/s1600/IMG_1161.jpg" height="490" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">El horno, sigue a 180º, ¿verdad?.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pues 10 minutos más de horno. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pasado este tiempo, mezclamos el azúcar moreno con la canela y espolvoreamos toda la tarta.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Seguiremos horneando 20 minutos más.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-kkPMPOUaA7o/Uwe6hGXPWMI/AAAAAAAA_xQ/Ww9FlTC5nB4/s1600/IMG_1196.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-kkPMPOUaA7o/Uwe6hGXPWMI/AAAAAAAA_xQ/Ww9FlTC5nB4/s1600/IMG_1196.jpg" height="404" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Si se tuesta demasiado, cubrimos con papel de aluminio.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Como siempre, puedes hacerlo con otras frutas o con distintas especias ;)</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Nwz3NLiTeps/Uwe7pjJsMlI/AAAAAAAA_xc/eSnxqslGaQM/s1600/IMG_1186.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Nwz3NLiTeps/Uwe7pjJsMlI/AAAAAAAA_xc/eSnxqslGaQM/s1600/IMG_1186.jpg" height="512" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3617970338113687934.post-59129117924038871922014-02-15T07:00:00.000+01:002014-02-22T07:29:15.553+01:00Entrada Nº 117Palitos de hojaldre y anchoas<div style="text-align: right;">
<br />
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9LmvHiCg9G7lbOpfenIlfAI7jTDRiNSafsYj2q0y1tCcddcq9uAohceQLnOg0CJBmXxUDBNQx06dei7nDH2BDF1PHDBgkydfB2_cET6VsZrsWRUh6cryVfc7NQckYgjxn2SznvZPCHeFp/s1600/IMG_9765.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9LmvHiCg9G7lbOpfenIlfAI7jTDRiNSafsYj2q0y1tCcddcq9uAohceQLnOg0CJBmXxUDBNQx06dei7nDH2BDF1PHDBgkydfB2_cET6VsZrsWRUh6cryVfc7NQckYgjxn2SznvZPCHeFp/s1600/IMG_9765.jpg" height="302" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Y esta, fácil, fácil, fácil y resultona que no puede ser más.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Andaba por algún cilindro/pista/sector del disco duro y no había salido aun.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Os recomiendo encarecidamente que visitéis el blog de donde la saque, </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://www.olorahierbabuena.com/2012/02/palitos-de-hojaldre-y-anchoas.html" target="_blank">Olor a hierbabuena</a>. Alicia, gran cocinera.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">En definitiva, <b>para <i>MegaTorpes totales</i></b>.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Creo que con las imágenes, os valdrá... que ya está bien ¿no?...</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilI-QH3TQ5gkZBY4vyckZ-9D5k-CdcOkrloeR-yIuAvG0CqxzKWvK63VxbtOHTZ_xwAOUrqrvMgiOomtuQhJH_JLKt8fO5tBTMUtuPHYhyphenhyphenQ64jXuWnfA13jz2Ep45-JGoqd-0EH3u9Wkz7/s1600/cookingfortorpes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilI-QH3TQ5gkZBY4vyckZ-9D5k-CdcOkrloeR-yIuAvG0CqxzKWvK63VxbtOHTZ_xwAOUrqrvMgiOomtuQhJH_JLKt8fO5tBTMUtuPHYhyphenhyphenQ64jXuWnfA13jz2Ep45-JGoqd-0EH3u9Wkz7/s1600/cookingfortorpes.jpg" height="226" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span><br />
<a name='more'></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyBSQemAKXh0CMOdZFlTn01TYFwSaVIRKj7fPiITZKhPNdt8lIizQHeTkW5tTXn9_UZ9jA_D9GfpT-jNy7tGnc4jMvhdupdHt90ejTgsIglHpMhbA5omFDbIxIBhdKdbp7qA38c8iBz_D6/s1600/IMG_9741.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyBSQemAKXh0CMOdZFlTn01TYFwSaVIRKj7fPiITZKhPNdt8lIizQHeTkW5tTXn9_UZ9jA_D9GfpT-jNy7tGnc4jMvhdupdHt90ejTgsIglHpMhbA5omFDbIxIBhdKdbp7qA38c8iBz_D6/s1600/IMG_9741.jpg" height="568" width="640" /></a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ingredientes:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Una plancha de hojaldre</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Un huevo</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Anchoas como para una boda</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Queso rallado</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Y semillas de sésamo negro</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-Sj7luEvB53A/UvZvfqzYxUI/AAAAAAAA_i4/yKfyaM1K9xI/s1600/IMG_9742.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Sj7luEvB53A/UvZvfqzYxUI/AAAAAAAA_i4/yKfyaM1K9xI/s1600/IMG_9742.jpg" height="438" width="640" /></a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Por ahora, fácil, ¿no?.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">La plancha de hojaldre, las anchoas colocaditas... y ahora, las cubrimos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pasamos los dedos entre ellas para que se quede bien cerrado.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-Rtip2rlWfTM/UvZwbpx3eNI/AAAAAAAA_jA/URV4kkBkgas/s1600/IMG_9747.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Rtip2rlWfTM/UvZwbpx3eNI/AAAAAAAA_jA/URV4kkBkgas/s1600/IMG_9747.jpg" height="386" width="640" /></a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-oxwyFtGVR4k/UvZx3T8htgI/AAAAAAAA_jM/-nI_pb4CKgE/s1600/_bis.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-oxwyFtGVR4k/UvZx3T8htgI/AAAAAAAA_jM/-nI_pb4CKgE/s1600/_bis.jpg" height="320" width="302" /></a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">¡Ojo!. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cortamos los palitos en sentido contrario a la colocación de las anchoas.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Vamos colocándolos, sobre un papel de hornear en una bandeja de horno.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Horno precalentado a 200º.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivAoRVOA-YQukejUpACjkc0SHua9QWjycrqo5d29jSfBSvpDVELwASj6LlC3wLVdExdBjuUtWeQKOHl__oIANzwLqNF2UIKj5-9e_RbZPM9J6JoNMxahuW6SALdLrB6ygDdAKDfp-9hlON/s1600/IMG_9749.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivAoRVOA-YQukejUpACjkc0SHua9QWjycrqo5d29jSfBSvpDVELwASj6LlC3wLVdExdBjuUtWeQKOHl__oIANzwLqNF2UIKj5-9e_RbZPM9J6JoNMxahuW6SALdLrB6ygDdAKDfp-9hlON/s1600/IMG_9749.jpg" height="428" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-qbd1KJF8xQw/UvZzFMN5dhI/AAAAAAAA_jg/6dJspnrl4KI/s1600/IMG_9753.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-qbd1KJF8xQw/UvZzFMN5dhI/AAAAAAAA_jg/6dJspnrl4KI/s1600/IMG_9753.jpg" height="306" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pintamos con el huevo batido.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Espolvoreamos, las semillas de sésamo y un poco de queso rallado.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">¡Al horno!. Hasta que las veamos doraditas. (10-12 minutos)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-dkShLe9SY_E/UvZz_kswqwI/AAAAAAAA_js/4igomlb5N30/s1600/IMG_9761.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-dkShLe9SY_E/UvZz_kswqwI/AAAAAAAA_js/4igomlb5N30/s1600/IMG_9761.jpg" height="346" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRuoY1wOpPXOXzYxljBHHBpx6UsuwSvfZyqni5anhWhDiKN_3U-Hwc7VNew45rH06zeDuQbQz_CF2wo2Jj-OsJdRbMVn6nvQrWBhoztnlLWxmEr71V04mlRrnjO2viD3tL3xjxf61TRKNn/s1600/IMG_9764.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRuoY1wOpPXOXzYxljBHHBpx6UsuwSvfZyqni5anhWhDiKN_3U-Hwc7VNew45rH06zeDuQbQz_CF2wo2Jj-OsJdRbMVn6nvQrWBhoztnlLWxmEr71V04mlRrnjO2viD3tL3xjxf61TRKNn/s1600/IMG_9764.jpg" height="464" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-rYGHblq0zlQ/UvZ1kIcUViI/AAAAAAAA_kA/dEacqinAumk/s1600/IMG_9767.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-rYGHblq0zlQ/UvZ1kIcUViI/AAAAAAAA_kA/dEacqinAumk/s1600/IMG_9767.jpg" height="428" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3617970338113687934.post-33246727828424530972014-01-29T07:00:00.000+01:002014-02-22T07:26:20.910+01:00Entrada Nº 116Crema de calabacín con gambas<div style="text-align: right;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-_DRomv64nng/UuADNHEZMxI/AAAAAAAA_R8/y9wWlXTx9Tc/s1600/IMG_0217.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-_DRomv64nng/UuADNHEZMxI/AAAAAAAA_R8/y9wWlXTx9Tc/s1600/IMG_0217.jpg" height="426" width="640" /></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Otra de esas recetas de<b style="font-style: italic;"> #revistaencontradaencualquiersitio</b>.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">La miras, la vuelves a mirar. No le haces demasiado caso, hasta que dices... mmm, pues mira, igual resulta que...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">¡Y vaya si resulta!.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Os la recomiendo sin dudar. Y claro....<b> For Torpes</b>, <i><b>mutorpes</b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">¿Vamos por ella?</span><br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-gjmvTP_3_rk/Ut_89E_olaI/AAAAAAAA_RA/jKthRzs9cvE/s1600/IMG_2380.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-gjmvTP_3_rk/Ut_89E_olaI/AAAAAAAA_RA/jKthRzs9cvE/s1600/IMG_2380.jpg" height="340" width="400" /></span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ingredientes:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 kg de calabacines</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 dientes de ajo</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 puerro</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">150 ml de leche evaporada</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">16 gambas</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Unos tallos de cebollino</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sal</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pimienta</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Aceite de oliva</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 pizca de pimentón</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Limpiamos y lavamos el puerro y el calabacín. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pelamos los dientes de ajo.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-cBfFiKq6vWc/Ut_89KAdovI/AAAAAAAA_RE/58ZB2dqlTU0/s1600/IMG_0192.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-cBfFiKq6vWc/Ut_89KAdovI/AAAAAAAA_RE/58ZB2dqlTU0/s1600/IMG_0192.jpg" height="468" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaKprudvtjF9Eut6pTYzHBIzaxa5qQPHDzvh1NcCZa8yf6J4ig521kG1JqBK8mQmqeT_w3U_oixST8t_wlwZxxrc6N7WVtUlZl_NHABqZQZOxlu0i0Ly2GJ4v9T55jx9hF4PIIWagjtFMb/s1600/IMG_0198.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaKprudvtjF9Eut6pTYzHBIzaxa5qQPHDzvh1NcCZa8yf6J4ig521kG1JqBK8mQmqeT_w3U_oixST8t_wlwZxxrc6N7WVtUlZl_NHABqZQZOxlu0i0Ly2GJ4v9T55jx9hF4PIIWagjtFMb/s1600/IMG_0198.jpg" height="632" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">En una cazuela con un un fondo de aceite, sofreímos las tres hortalizas. Aprox. unos 5 minutos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Removemos de vez en cuando con una cuchara de madera.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Las cubrimos con agua, sazonamos y cuando empiecen a hervir, cocemos unos 15 minutos, hasta que estén tiernas.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-9Rtgkg16zEk/Ut_-ro3TYfI/AAAAAAAA_Rc/fKyDEjqk9kI/s1600/IMG_0201.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-9Rtgkg16zEk/Ut_-ro3TYfI/AAAAAAAA_Rc/fKyDEjqk9kI/s1600/IMG_0201.jpg" height="488" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-WgO5hrKA5tQ/UuAACdRT6xI/AAAAAAAA_Ro/5PtbesqjnHo/s1600/IMG_0211.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-WgO5hrKA5tQ/UuAACdRT6xI/AAAAAAAA_Ro/5PtbesqjnHo/s1600/IMG_0211.jpg" height="317" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Reservamos una parte del caldo de la cocción.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Trituramos las verduras, hasta obtener una crema. Si es necesario, añadimos un poco del caldo reservado y la pasamos por un pasapurés para que quede más fina.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Incorporamos la leche y le volvemos a dar un repasito de batidora. Calentamos de nuevo y punto de sal y de pimienta.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Salteamos las gambas en unas gotas de aceite, en una sartén.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Servimos la crema caliente y colocamos unas gambas sobre ella. Espolvorear cebollino y pimentón.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">¿Que tal?</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Dmz1wYx5GsA/UuAAiO1d2DI/AAAAAAAA_Rw/XHYCe_6f3DQ/s1600/IMG_0223.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Dmz1wYx5GsA/UuAAiO1d2DI/AAAAAAAA_Rw/XHYCe_6f3DQ/s1600/IMG_0223.jpg" height="434" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3617970338113687934.post-57590657451153337462014-01-25T07:00:00.000+01:002014-01-25T07:00:02.126+01:00Entrada Nº 115Rabo de choto al vino<a href="http://1.bp.blogspot.com/-pwbPDvdBw00/UtvF95E7SuI/AAAAAAAA--E/oBxEufjRbGk/s1600/IMG_5406.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-pwbPDvdBw00/UtvF95E7SuI/AAAAAAAA--E/oBxEufjRbGk/s1600/IMG_5406.jpg" height="444" width="640" /></a>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Gi1ewEL9XY4/UtuZT0o6ZaI/AAAAAAAA-9w/6XjvvK1d_r0/s1600/IMG_2858xx.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Gi1ewEL9XY4/UtuZT0o6ZaI/AAAAAAAA-9w/6XjvvK1d_r0/s1600/IMG_2858xx.jpg" height="320" width="276" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Volvemos a tomar ideas de un grande.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b> Ramón Berasategui</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Recetón</b> de los de <b>¡</b><b style="font-style: italic;">chup! ¡chup!</b>.</span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Y para <b>Torpes Totales</b></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Con estos días de lluvia y frío, seguro que sienta genial.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Carnaza, vino, y paciencia... </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Abrimos dos botellas de vino, una para la carne y otra para ir tomándola mientras se hace.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">¿Vamos con la receta?</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</div>
<br />
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-H3INhpZaBpM/UtvHZGMwKOI/AAAAAAAA--g/0WH68x_5bzo/s1600/IMG_5298.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-H3INhpZaBpM/UtvHZGMwKOI/AAAAAAAA--g/0WH68x_5bzo/s1600/IMG_5298.jpg" height="320" width="320" /></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ingredientes:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 kg de rabo de choto</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 litros de agua</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 litro de vino tinto</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 zanahorias</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 cebolletas tiernas</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">8-10 ajos</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 pastilla de caldo de carne</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">150 gr de mantequilla (opcional)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sarten grandota.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Aceite de oliva. Un buen chorretón.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sazonamos los trozos de rabo y los salteamos en aceite de oliva, hasta que se doren. <b><i>(Si el fuego llega hasta 10, pues, al 5-6)</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Deben quedar doraditos. ¿vale?</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-a2Lq9AM0QT4/UtvMbmHa4-I/AAAAAAAA--w/VEawupNBoaw/s1600/IMG_5301.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-a2Lq9AM0QT4/UtvMbmHa4-I/AAAAAAAA--w/VEawupNBoaw/s1600/IMG_5301.jpg" height="478" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Reservamos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">En la misma cazuela (si el aceite se ha quemado mucho, lo quitamos y ponemos nuevo, pero sin limpiar el fondo), salteamos las zanahorias, las cebollas tiernas y los ajos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-JnhF4Q6ZzRg/UtvM3UD2SiI/AAAAAAAA--4/fWRkR0CR2W4/s1600/IMG_5306.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-JnhF4Q6ZzRg/UtvM3UD2SiI/AAAAAAAA--4/fWRkR0CR2W4/s1600/IMG_5306.jpg" height="340" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Unos 20 minutos a fuego bajo, sin dejar de remover. </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><i>(Si el fuego llega hasta 10, pues, al 2-3)</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Añadimos el rabo (y sus jugos), el agua, el vino y la pastilla de caldo, tapamos y dejamos que hierva a fuego muy suave unas 3 horas. Si lo haces en olla rápida, con 40 minutos habrá suficiente. </span><b style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>(Si el fuego llega hasta 10, pues, al 2-3)</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">La carne debe despegarse del hueso. Muy tierna.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-BCPOLHKVIuA/UtvN7k4bBFI/AAAAAAAA-_E/j6HkVqM_E_Y/s1600/IMG_5336.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-BCPOLHKVIuA/UtvN7k4bBFI/AAAAAAAA-_E/j6HkVqM_E_Y/s1600/IMG_5336.jpg" height="310" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Retiramos la carne del caldo, la reservamos y reducimos el caldo a fuego lento hasta que dejarlo en 1 litro. </span><b style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>(Si el fuego llega hasta 10, pues, al 6)</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i><br /></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-vWpNYibYMs8/UtvPOVIybeI/AAAAAAAA-_M/Q5kA9JWQ04s/s1600/IMG_5410.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-vWpNYibYMs8/UtvPOVIybeI/AAAAAAAA-_M/Q5kA9JWQ04s/s1600/IMG_5410.jpg" height="486" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i><br /></i></b></div>
<blockquote class="tr_bq" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;"><i>Opcionalmente (Si tienes tiempo), añadimos la mantequilla, troceada, añadimos también la carne y seguimos cocinando a fuego muy, muy lento unos 30 minutos más. La carne tomará brillo y la salsa espesará. (Si optas por esta idea, reduce los tiempos de cocción de la carne)(<b>Martín</b>, que es un<b> máquina</b>..., yo no lo hice. Había hambre.)</i></span></blockquote>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3617970338113687934.post-17399003988740907332014-01-11T07:00:00.000+01:002014-02-22T07:36:03.780+01:00Entrada Nº 114Quiché de roquefort<div style="text-align: right;">
<br />
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-5OIFDRzypEk/UscUm7wHZbI/AAAAAAAA-uo/_vyNZLaTjk4/s1600/IMG_9906.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-5OIFDRzypEk/UscUm7wHZbI/AAAAAAAA-uo/_vyNZLaTjk4/s640/IMG_9906.jpg" height="530" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-k-uf3EK1Wxw/UscEIOSO9QI/AAAAAAAA-tU/SisqCFUIb_0/s1600/IMG_2199_.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-k-uf3EK1Wxw/UscEIOSO9QI/AAAAAAAA-tU/SisqCFUIb_0/s400/IMG_2199_.jpg" height="400" width="383" /></a><b></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><b><br /></b></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><b><br /></b></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><b><br /></b></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><b><br /></b></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>El arte de la cocina francesa</b>... si, con <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Julia_Child">Julia Child</a>.</div>
<div style="text-align: justify;">
Algo muy sencillo, y que os encantará.</div>
<div style="text-align: justify;">
Pocos ingredientes, mezclar, batir... y al horno.</div>
<div style="text-align: justify;">
Casi tardo más en escribir los ingredientes, que el paso a paso...</div>
<div style="text-align: justify;">
¡A por ella!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
Ingredientes:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ2VA5eysKSL6C5JJ9kzg3MH9tyO0TUcoTBwpafUKcJlzb_DP7WfSDA6dLCiMaWgwDbGY7WkTK3gnlGAker7FENMuXDbNFNppqMxiD3Uv3pksWE8ar2tCx7fhdR-Cpsez7T3SnASKUd-Ab/s1600/IMG_9886.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ2VA5eysKSL6C5JJ9kzg3MH9tyO0TUcoTBwpafUKcJlzb_DP7WfSDA6dLCiMaWgwDbGY7WkTK3gnlGAker7FENMuXDbNFNppqMxiD3Uv3pksWE8ar2tCx7fhdR-Cpsez7T3SnASKUd-Ab/s400/IMG_9886.jpg" height="275" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
100 gr de Roquefort o queso azul</div>
<div style="text-align: justify;">
100 gr de queso para untar o requesón</div>
<div style="text-align: justify;">
2 cucharadas de mantequilla ablandada</div>
<div style="text-align: justify;">
3 cucharadas de nata para montar</div>
<div style="text-align: justify;">
2 huevos</div>
<div style="text-align: justify;">
Sal y pimienta blanca</div>
<div style="text-align: justify;">
Pimentón picante</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 cucharada de cebollino fresco o</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 cucharada de cebolleta picada</div>
<div style="text-align: justify;">
Una base de 20 cm de<b> masa brisa</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-qPVeU6L2enQ/UscMioCMYHI/AAAAAAAA-t8/RoCBOTN4yaw/s1600/PicMonkey+Collage.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-qPVeU6L2enQ/UscMioCMYHI/AAAAAAAA-t8/RoCBOTN4yaw/s640/PicMonkey+Collage.jpg" height="430" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Vamos con la base.</div>
<div style="text-align: justify;">
Lo de la masa.... En un molde de silicona bien untadito de mantequilla, extendemos la masa.</div>
<div style="text-align: justify;">
La pinchamos con un tenedor y la cubrimos con papel de aluminio.</div>
<div style="text-align: justify;">
Unos garbanzos, lentejas....</div>
<div style="text-align: justify;">
Horno precalentado a 190º.</div>
<div style="text-align: justify;">
Unos 15 minutos. </div>
<div style="text-align: justify;">
Dejamos que se enfríe y reservamos.</div>
<div style="text-align: justify;">
Si la base es mayor de 20 cm, la quiché saldrá muy finita, como en este caso.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-f03_oNljnIM/UscRu3pp6WI/AAAAAAAA-uQ/HNEJ0FjIyBk/s1600/IMG_9889.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-f03_oNljnIM/UscRu3pp6WI/AAAAAAAA-uQ/HNEJ0FjIyBk/s640/IMG_9889.jpg" height="512" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mezclamos el queso, la mantequilla y la nata, con un tenedor y batimos junto con los huevos.</div>
<div style="text-align: justify;">
Pasamos la deliciosa mezcla por un colador para eliminar posibles grumos.</div>
<div style="text-align: justify;">
Salpimentamos al gusto y añadimos el cebollino o la cebolleta.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-f8yzSZk1KPI/UscRu_3KGVI/AAAAAAAA-uU/ZuVBDwTG-Ck/s1600/IMG_9896.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-f8yzSZk1KPI/UscRu_3KGVI/AAAAAAAA-uU/ZuVBDwTG-Ck/s640/IMG_9896.jpg" height="378" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ponemos la mezcla sobre la base. </div>
<div style="text-align: justify;">
Horneamos en la parte superior del horno precalentado (190º), unos 25-30 minutos o hasta que la quiché haya subido y se haya dorado.</div>
<div style="text-align: justify;">
¡A comer!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-CLHvE8BW8jo/UscTQhUjBcI/AAAAAAAA-ug/FhCIAVc6yXY/s1600/IMG_9902.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-CLHvE8BW8jo/UscTQhUjBcI/AAAAAAAA-ug/FhCIAVc6yXY/s640/IMG_9902.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3617970338113687934.post-16566818507658415942014-01-04T07:00:00.000+01:002014-02-22T07:35:42.323+01:00Entrada Nº 113Pastel de verduras<div style="text-align: right;">
<br />
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOnU22Vd7_P9KMWmMyOjFTGqK0b80pLb5P1ZNcyMBuViOxEl2-GLaiWiyyiBnBDc8Ow904XJ81Rc0swaxFIcmWrVS43UPeyU0us7-BJm2lt58KPTZMQkCd4XY7SOdPTVZ9e2S6N7CAln4w/s1600/IMG_1039.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOnU22Vd7_P9KMWmMyOjFTGqK0b80pLb5P1ZNcyMBuViOxEl2-GLaiWiyyiBnBDc8Ow904XJ81Rc0swaxFIcmWrVS43UPeyU0us7-BJm2lt58KPTZMQkCd4XY7SOdPTVZ9e2S6N7CAln4w/s640/IMG_1039.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Paseando por la red, va y encuentras una foto que te gusta.</span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Buscas, buscas, y llegas hasta <a href="http://www.invatsagatesc.blogspot.com.es/2011/03/unde-mananci-la-pranz.html" style="font-weight: bold;">Invat sa gatesc!</a> (Aprender a cocinar). Un lugar que os recomiendo, encarecidamente.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">La idea, parece ser que proviene de <a href="http://www.lessardinesfilantes.fr/blog/"><b>Sonia Ezgulian</b></a>; una verdadera "máquina" a la que también me he aficionado.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Solo necesitamos un poco de paciencia. <b>For Torpes</b>, del todo. Sin duda.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Dejaréis a todo el mundo, <b>A - LU - CI - NA - DO</b>.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Vamos con ella.</span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-large;">Torpes del Mundo, ¡uníos!</span></div>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span>
<br />
<a name='more'></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Xu5g-eN-wcE/UragtcjbuzI/AAAAAAAA-hU/Z6F6hLPHT7A/s1600/IMG_0986.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Xu5g-eN-wcE/UragtcjbuzI/AAAAAAAA-hU/Z6F6hLPHT7A/s400/IMG_0986.jpg" height="266" width="400" /></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ingredientes:</span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Una masa de hojaldre o masa brisa</span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Calabacín</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Zanahoria</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Patata</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Calabaza</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Aceite de oliva</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pimienta</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sal</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sal en escamas</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Un molde y un buen pelador o una mandolina</span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">No os pongo cantidades, ya que dependerá del tamaño del pastel.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Las verduras que he empleado, son las que había en la nevera, pero podéis variar añadiendo o quitando las que os parezca oportuno.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-wsr_oakGP8g/UraiNNY8-XI/AAAAAAAA-hw/U6nN49jDx3k/s1600/IMG_0988.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-wsr_oakGP8g/UraiNNY8-XI/AAAAAAAA-hw/U6nN49jDx3k/s640/IMG_0988.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-AxKCN96lxs0/UraiNAvB6iI/AAAAAAAA-h0/hfz3nnnciv4/s1600/IMG_1011.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-AxKCN96lxs0/UraiNAvB6iI/AAAAAAAA-h0/hfz3nnnciv4/s640/IMG_1011.jpg" height="570" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Empezamos preparando la base.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Extendemos la masa sobre un molde, pinchamos la base y ponemos algo de peso sobre ella, para que no suba.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Las masas que venden preparadas, funcionan de maravilla.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Horno precalentado a 180º y horneamos unos 15 minutos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Dejamos que se enfríe, retiramos el peso y venga... sesión de paciencia.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8Wmc2vsjFA_AFt-wb1nrY0MAEEOllhd10Vb2-QPjXjgLXZ7SIoIDKYQ3mDsfls1pIdFlcikS7Mw67TE4UXamIpfu1r6zfr2B52FjgGrtAJA3MKvb9pxnXZmf3yo106I9oltyBpOgW1ZGn/s1600/IMG_1014.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8Wmc2vsjFA_AFt-wb1nrY0MAEEOllhd10Vb2-QPjXjgLXZ7SIoIDKYQ3mDsfls1pIdFlcikS7Mw67TE4UXamIpfu1r6zfr2B52FjgGrtAJA3MKvb9pxnXZmf3yo106I9oltyBpOgW1ZGn/s640/IMG_1014.jpg" height="638" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Vamos cortando filetes de todas las verduras, lo suficientemente finos como para que puedan enrollarse, unos sobre otros.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Q9NoJAKeVcY/UrakioVr1nI/AAAAAAAA-iI/1QOr7Gy2pCM/s1600/IMG_1018.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Q9NoJAKeVcY/UrakioVr1nI/AAAAAAAA-iI/1QOr7Gy2pCM/s640/IMG_1018.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Y sin prisa, pero sin pausa, vamos intercalando las distintas verduras buscando un agradable efecto visual.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-twqhPMM8rrg/UralFieuQKI/AAAAAAAA-iQ/gsJnDl_uA58/s1600/IMG_1026.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-twqhPMM8rrg/UralFieuQKI/AAAAAAAA-iQ/gsJnDl_uA58/s640/IMG_1026.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ZiV3jG2DBA4/UralcAdHMmI/AAAAAAAA-iY/DZaHtyl-nZM/s1600/IMG_1031.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-ZiV3jG2DBA4/UralcAdHMmI/AAAAAAAA-iY/DZaHtyl-nZM/s640/IMG_1031.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pintamos toda la superficie, con un buen aceite de oliva. (<a href="http://www.baeturia.es/">Baeturia</a>, sirve ;) ).</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-hDXqoRyJT78/UrampWys-kI/AAAAAAAA-ik/XA-yOqzr4-k/s1600/IMG_1035.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-hDXqoRyJT78/UrampWys-kI/AAAAAAAA-ik/XA-yOqzr4-k/s640/IMG_1035.jpg" height="488" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Espolvoreamos con sal y pimienta recién molida. (Puedes poner las hierbas que te gusten más)</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Zj2IuxTPmKY/UranYW3FtqI/AAAAAAAA-is/0Cvqe17oZeU/s1600/IMG_1038.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Zj2IuxTPmKY/UranYW3FtqI/AAAAAAAA-is/0Cvqe17oZeU/s640/IMG_1038.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">El horno, lo teníamos ya a 180º ¿verdad?. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Unos 30 minutos de horneado. Os aseguro que la experiencia es, inolvidable.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/--XLKPDZsSHk/UsA62BPNoMI/AAAAAAAA-qk/mr2enkgpwj8/s1600/IMG_1046.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/--XLKPDZsSHk/UsA62BPNoMI/AAAAAAAA-qk/mr2enkgpwj8/s640/IMG_1046.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-pnWw72JEf8Q/UsBANMUWXmI/AAAAAAAA-rc/McJpPsTj5hA/s1600/IMG_1042.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-pnWw72JEf8Q/UsBANMUWXmI/AAAAAAAA-rc/McJpPsTj5hA/s640/IMG_1042.jpg" height="362" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3617970338113687934.post-20175058225419472352013-12-21T07:00:00.000+01:002014-02-22T07:33:03.091+01:00Entrada Nº 112Chocolatísima<div style="text-align: right;">
<br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Lgpy8lxopmc/UqgF7_YM9EI/AAAAAAAA-W4/PNnOdyoLgtQ/s1600/IMG_0165.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Lgpy8lxopmc/UqgF7_YM9EI/AAAAAAAA-W4/PNnOdyoLgtQ/s640/IMG_0165.jpg" height="426" width="640" /></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Seguimos con este Diciembre dulce, dulce, dulce.</div>
<div style="text-align: justify;">
Una idea que de tan fácil, roza la <i>tontunez</i>.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ya he perdido la cuenta de las veces que la he hecho.</div>
<div style="text-align: justify;">
En un piso, en dos, con cobertura, sin ella, con chocolate negro, con choco con leche, con esencia, con café.... en fin... una forma de cocinar, jugando.</div>
<div style="text-align: justify;">
Pues venga, juguemos a las cocinitas. Solo nos hace falta una cazuela con agua caliente o un poco de microondas. Lo demás, juego de niños.</div>
<div style="text-align: justify;">
Os encantará.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ZAg-z7S4leY/UqgGo_4or7I/AAAAAAAA-XE/UnygPYJndAU/s1600/IMG_0127.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-ZAg-z7S4leY/UqgGo_4or7I/AAAAAAAA-XE/UnygPYJndAU/s400/IMG_0127.jpg" height="335" width="400" /></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Ingredientes:</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
200 gr de chocolate rico</div>
<div style="text-align: justify;">
200 gr de mantequilla</div>
<div style="text-align: justify;">
200 gr de galletas integrales (estas, llevaban algo de chocolate)</div>
<div style="text-align: justify;">
1 naranja</div>
<div style="text-align: justify;">
80 gr de almendras tostadas</div>
<div style="text-align: justify;">
Un molde y papel de hornear</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Variaciones, tantas como se te ocurran.</div>
<div style="text-align: justify;">
Puedes cambiar el tipo de chocolate, o quitar la naranja y las almendras y añadir una taza de café, unas pasas y nueces, o coco rallado, o algún licor aromático.</div>
<div style="text-align: justify;">
Al final, quedara tremenda, seguro.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-7gb5SrF97ag/UqgH1ZGPq5I/AAAAAAAA-XM/DpEKIWbRbw0/s1600/IMG_0129.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-7gb5SrF97ag/UqgH1ZGPq5I/AAAAAAAA-XM/DpEKIWbRbw0/s640/IMG_0129.jpg" height="394" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bien. En un mortero o un bol, troceamos groseramente las almendras.</div>
<div style="text-align: justify;">
Mientras, ponemos al baño maría, el chocolate, junto con la mantequilla.</div>
<div style="text-align: justify;">
Si quieres, puedes hacerlo en el microondas, pero entonces, hazlo muy poco a poco. Dale por ejemplo, 10 segundos, remueve y déjalo reposar. Otros 10 segundos y repite la operación hasta conseguir que esté totalmente integrado.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-6sv_w3eHTeY/UqgIlJwaMaI/AAAAAAAA-Xc/TxzzDJynuGg/s1600/IMG_0132.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-6sv_w3eHTeY/UqgIlJwaMaI/AAAAAAAA-Xc/TxzzDJynuGg/s640/IMG_0132.jpg" height="390" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Añadimos la ralladura de naranja, a la mezcla de chocolate y mantequilla. Removemos e integramos.</div>
<div style="text-align: justify;">
Dejamos que se enfríe, hasta que esté tibio.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-CGV2uSFQpD4/UqgIlKHSmHI/AAAAAAAA-XY/luZB9rc0U1g/s1600/IMG_0139.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-CGV2uSFQpD4/UqgIlKHSmHI/AAAAAAAA-XY/luZB9rc0U1g/s640/IMG_0139.jpg" height="250" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ahora, añadimos las almendras.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-PlvWAP43Mgs/UqgJWuZqKxI/AAAAAAAA-Xo/uAoZVAQtZFM/s1600/IMG_0140.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-PlvWAP43Mgs/UqgJWuZqKxI/AAAAAAAA-Xo/uAoZVAQtZFM/s640/IMG_0140.jpg" height="351" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Removemos, e integramos.</div>
<div style="text-align: justify;">
Les toca el turno a las galletas.</div>
<div style="text-align: justify;">
Las troceamos también, pero sin llegar a pulverizar. Trozos, relativamente grandes.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-iJEpMy5k8ME/UqgKRVcPusI/AAAAAAAA-Xw/jOODmCwOtxY/s1600/IMG_0147.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-iJEpMy5k8ME/UqgKRVcPusI/AAAAAAAA-Xw/jOODmCwOtxY/s640/IMG_0147.jpg" height="418" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Venga, venga, que esta siendo una receta megadificil ¿no?.</div>
<div style="text-align: justify;">
Pues atentos que ahora se complica, mucho más.</div>
<div style="text-align: justify;">
¿Ya tienes en esa cazuela, la pastura negruzca con tropezones?</div>
<div style="text-align: justify;">
Preparamos un molde. Papel de hornear....</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-L6AldVLIIUU/UqgK_Hag8cI/AAAAAAAA-X8/ZFcUGRW8gxc/s1600/IMG_0143.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-L6AldVLIIUU/UqgK_Hag8cI/AAAAAAAA-X8/ZFcUGRW8gxc/s640/IMG_0143.jpg" height="638" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Toda la masa dentro.</div>
<div style="text-align: justify;">
Le damos un poco de meneo para que se distribuya bien, y a la nevera.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-uKJVYF0lvNM/UqgLf8F_AGI/AAAAAAAA-YE/ZmXhFxbfANw/s1600/IMG_0151.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-uKJVYF0lvNM/UqgLf8F_AGI/AAAAAAAA-YE/ZmXhFxbfANw/s640/IMG_0151.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Un par de horas después, a desmoldar.</div>
<div style="text-align: justify;">
Le das la vuelta a la tarta (para que quede más KuKi) y un buen golpe en el centro, con el macillo del mortero... ¡troceada!.</div>
<div style="text-align: justify;">
Mmmm, ¿a que está rica?</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-EnZS6f1R5BM/UqgN8CJc8hI/AAAAAAAA-YQ/-yoMCc0BFAg/s1600/IMG_0169.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-EnZS6f1R5BM/UqgN8CJc8hI/AAAAAAAA-YQ/-yoMCc0BFAg/s640/IMG_0169.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-eZUnyQ4D-SY/UqgFQUBgEBI/AAAAAAAA-Wo/Antv13r2A2k/s1600/IMG_0167.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-eZUnyQ4D-SY/UqgFQUBgEBI/AAAAAAAA-Wo/Antv13r2A2k/s640/IMG_0167.jpg" height="334" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Y ahora, a jugar con las opciones.</div>
<div style="text-align: justify;">
Puedes esperar unos 60 minutos, cuando la masa este compacta, y deshacer otro tipo de chocolate al baño María distribuyéndolo por encima para que esa capa quede menos grumosa.</div>
<div style="text-align: justify;">
Otra vez al frigorífico.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-fYNmp-BnEM0/UqgPLW7I72I/AAAAAAAA-Yg/8iaWzKNkNdI/s1600/IMG_4888.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-fYNmp-BnEM0/UqgPLW7I72I/AAAAAAAA-Yg/8iaWzKNkNdI/s640/IMG_4888.jpg" height="516" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-P4Q9LkyW-cM/UqgPLHsApsI/AAAAAAAA-Yc/mYJCpk8rBbU/s1600/IMG_4889.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-P4Q9LkyW-cM/UqgPLHsApsI/AAAAAAAA-Yc/mYJCpk8rBbU/s640/IMG_4889.jpg" height="568" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Antes de servir, espolvorea coco rallado o chocolate blanco.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2JXgQ5CIYfoy63XOg2ZgOJ2aDG1Re4Ia6HLvIqX7TYN3OJWTmo97CWv4s6Cf-Wz2g_6H-90G5ga0PkbCD03pMq6JZVuakyNIODRrFGKL2vBPsPb-gz6p2zGNOvdOhvsMGPPlAz-eVHuY6/s1600/IMG_4862xxxx.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2JXgQ5CIYfoy63XOg2ZgOJ2aDG1Re4Ia6HLvIqX7TYN3OJWTmo97CWv4s6Cf-Wz2g_6H-90G5ga0PkbCD03pMq6JZVuakyNIODRrFGKL2vBPsPb-gz6p2zGNOvdOhvsMGPPlAz-eVHuY6/s640/IMG_4862xxxx.jpg" height="588" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Puedes también, hacer dos pisos :). Montar la tarta y luego "chorrear" la cobertura.... espolvoreando chocolate blanco.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Wc9f_Nxh4vI/UqgWvR-o7tI/AAAAAAAA-Y4/6AiKnPzohoY/s1600/IMG_4866.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Wc9f_Nxh4vI/UqgWvR-o7tI/AAAAAAAA-Y4/6AiKnPzohoY/s640/IMG_4866.jpg" height="618" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Q6LfpZ2mx7E/UqgXgFWlEBI/AAAAAAAA-ZA/ASv9pd_VHpI/s1600/IMG_0758.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Q6LfpZ2mx7E/UqgXgFWlEBI/AAAAAAAA-ZA/ASv9pd_VHpI/s640/IMG_0758.jpg" height="452" width="640" /></a></div>
<br />
Otra opción, justo antes de servirla, bien fría, deshacemos chocolate de cobertura junto con un poco de café. Y aun tibio, lo echamos por encima de la <b>Chocolatísima</b>. Cuajará inmediatamente...<br />
Un gran regalo si vas de visita...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-HI5lRQKEyCM/UqgYdB6Ld1I/AAAAAAAA-ZQ/hqnUB-66CO4/s1600/IMG_4867.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-HI5lRQKEyCM/UqgYdB6Ld1I/AAAAAAAA-ZQ/hqnUB-66CO4/s640/IMG_4867.jpg" height="538" width="640" /></a></div>
<br />
Y no olvides llevar la receta.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-M4_tyMAnNw0/UqgYdBbR7rI/AAAAAAAA-ZU/LPWv26vIW7M/s1600/IMG_4869.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-M4_tyMAnNw0/UqgYdBbR7rI/AAAAAAAA-ZU/LPWv26vIW7M/s640/IMG_4869.jpg" height="640" width="478" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3617970338113687934.post-37833722996219100052013-11-27T07:00:00.000+01:002014-02-22T07:34:52.121+01:00Entrada Nº 111Crema de verduras con jamón<div style="text-align: right;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-LO24Wr6Iook/UokUMzCMv0I/AAAAAAAA-AE/99uZgZSw1jo/s1600/XXIMG_7697.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-LO24Wr6Iook/UokUMzCMv0I/AAAAAAAA-AE/99uZgZSw1jo/s640/XXIMG_7697.jpg" height="354" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Como siempre en las recetas <b><a href="http://www.saborencristal.com/2010/06/IndiceForTorpes.html" target="_blank">For Torpes</a></b>, algo sencillo, rico y rápido.</div>
<div style="text-align: justify;">
Y claro, después de las recetas anteriores que gritaban ¡Viva la Lorza!, todo el rato... hoy una sana y de dieta.</div>
<div style="text-align: justify;">
Los amantes de <b><a href="http://www.saborencristal.com/2010/06/IndiceThermoLoKura.html" target="_blank">ThermoLoKura</a></b>, la pueden hacer también y la textura... será ¡tremenda!.</div>
<div style="text-align: justify;">
¿Vamos con ella?</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a>Ingredientes<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-6XM9abtoeeg/UokUKksWokI/AAAAAAAA9_s/NrZpIUptEzQ/s1600/IMG_7682.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-6XM9abtoeeg/UokUKksWokI/AAAAAAAA9_s/NrZpIUptEzQ/s400/IMG_7682.jpg" height="323" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
250 gr de judía verde</div>
<div style="text-align: justify;">
150 gr de calabaza</div>
<div style="text-align: justify;">
150 gr de calabacin</div>
<div style="text-align: justify;">
1 ramita de apio</div>
<div style="text-align: justify;">
150 gr de jamón serrano</div>
<div style="text-align: justify;">
1 puerro</div>
<div style="text-align: justify;">
150 ml de agua</div>
<div style="text-align: justify;">
Aceite</div>
<div style="text-align: justify;">
Sal</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Limpiamos las judías verdes, cortando las puntas. Lavamos y troceamos.</div>
<div style="text-align: justify;">
Cortamos el calabacín, el puerro, el apio y la mitad del jamón serrano.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Reservamos un poco de calabacín y calabaza, que utilizaremos como tropezones, junto con algo de jamón.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-jevnZXDx0wI/UokUK1lfzAI/AAAAAAAA9_w/vTivxV0q-O8/s1600/IMG_7684.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-jevnZXDx0wI/UokUK1lfzAI/AAAAAAAA9_w/vTivxV0q-O8/s640/IMG_7684.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Yo lo hice en la olla a presión.</div>
<div style="text-align: justify;">
El agua, las verduras y el jamón. Cerramos y cuando llegue a su presión, bajamos el fuego y le damos 3 minutos.</div>
<div style="text-align: justify;">
Si no tienes olla y quieres cocerlo, añade agua hasta cubrir las verduras. Cuando comience a hervir, bajas el fuego y le das 25 minutos. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Sm2G59Brcl4/UokUKiNyPPI/AAAAAAAA9_0/oblj7r9jMVw/s1600/IMG_7687.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Sm2G59Brcl4/UokUKiNyPPI/AAAAAAAA9_0/oblj7r9jMVw/s640/IMG_7687.jpg" height="600" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dependiendo de como nos guste la textura añadiremos más o menos caldo de la cocción. Batidora a tope, o si tienes <b>ThermoLoKura</b>, ya sabes... velocidad 5-10, hasta que tenga la textura que quieras.</div>
<div style="text-align: justify;">
Probamos el punto de sal.</div>
<div style="text-align: justify;">
Justo antes de servir, en una sartén con un hilo de aceite, salteamos el calabacín, la calabaza y el jamón que reservamos.</div>
<div style="text-align: justify;">
Servimos la crema y ponemos un par de cucharadas de sofrito, como tropezones.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-zru1ViURqok/UokUMtJZasI/AAAAAAAA-AA/qFjgeve1g9g/s1600/IMG_7695.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-zru1ViURqok/UokUMtJZasI/AAAAAAAA-AA/qFjgeve1g9g/s640/IMG_7695.jpg" height="476" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3617970338113687934.post-55140580902496708402013-11-23T07:00:00.000+01:002014-02-22T07:34:23.535+01:00Entrada Nº 110Polvorones de canela <div style="text-align: right;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-qLT-7gBMeVI/Un-qa4cTG2I/AAAAAAAA968/00-OdACEY5c/s1600/IMG_4805.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-qLT-7gBMeVI/Un-qa4cTG2I/AAAAAAAA968/00-OdACEY5c/s640/IMG_4805.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="text-align: right;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="text-align: right;">Hoy tenemos receta casi navideña.</span></div>
Si, si, tengo que subir los dos pannettone y el rosco... buffff.<br />
Unos, que pase pronto. Otros, que venga dos veces en un año.<br />
Es una buena escusa para entrar en la cocina.<br />
Receta, fácil, fácil,<b> megafacil</b>.<br />
La vamos a poner... <b><i>for Torpes</i></b>. La hizo <b>Blanki</b>, con la receta de su<b> tía</b>,<b> Neli</b>.<br />
¿Vamos con ella?<br />
<br />
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
Ingredientes:</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-1vglsFyLzC0/Un-j6r0JpuI/AAAAAAAA958/ZSQiIALaZuY/s1600/IMG_4661.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-1vglsFyLzC0/Un-j6r0JpuI/AAAAAAAA958/ZSQiIALaZuY/s400/IMG_4661.jpg" height="240" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
80 gr de almendra molida </div>
<div style="text-align: justify;">
80 gr azúcar glas</div>
<div style="text-align: justify;">
100 gr de manteca de buena calidad </div>
<div style="text-align: justify;">
200 gr de harina</div>
<div style="text-align: justify;">
Aroma a elegir</div>
<div style="text-align: justify;">
En este caso, canela.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Puedes ponerle esencia de lo que más te guste. Coco rallado, limón, vainilla.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
O puedes también ponerles semillas por encima, antes de entrar en el horno.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheGDBOvojXJqM7Yng5qm7DGpslZDwlQ62U-i9joNRj6wgyzbP2WFMFCtUsgAp3jtCU3GlUDnVcTqf1C2j1Hus2R6yi7HGtLTLOVC0V3uUhZqXWZ80BRq7d8ws4V1XCSQ49lBT9im3BEoT-/s1600/IMG_4663.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheGDBOvojXJqM7Yng5qm7DGpslZDwlQ62U-i9joNRj6wgyzbP2WFMFCtUsgAp3jtCU3GlUDnVcTqf1C2j1Hus2R6yi7HGtLTLOVC0V3uUhZqXWZ80BRq7d8ws4V1XCSQ49lBT9im3BEoT-/s640/IMG_4663.jpg" height="638" width="640" /></a></div>
<br />
¿Dije que era fácil?<br />
<b>Blanki</b> pilotando.<br />
Yo, enciendo el horno. Precalentamos a 190º.<br />
En un bol, ponemos la harina de almendra, el azúcar, la manteca y la canela.<br />
Con una espátula, mezclamos bien.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-fP9DBzdyQsA/Un-j6vztOgI/AAAAAAAA954/h24gLwGcuXA/s1600/IMG_4664.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-fP9DBzdyQsA/Un-j6vztOgI/AAAAAAAA954/h24gLwGcuXA/s640/IMG_4664.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<br />
En la encimera, añadimos la harina. ¡A guarrear!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-jr0ajNzd2Vw/Un-kNRbXHbI/AAAAAAAA96E/yGJw1xh873A/s1600/IMG_4668.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-jr0ajNzd2Vw/Un-kNRbXHbI/AAAAAAAA96E/yGJw1xh873A/s640/IMG_4668.jpg" height="352" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-RmNuYpLrmg8/Un-okDzoudI/AAAAAAAA96k/OBoJxZr9DRc/s1600/IMG_4670.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-RmNuYpLrmg8/Un-okDzoudI/AAAAAAAA96k/OBoJxZr9DRc/s640/IMG_4670.jpg" height="554" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-i2vZhnEa-gk/Un-okFomEZI/AAAAAAAA96g/PUjkETGue_w/s1600/IMG_4676.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-i2vZhnEa-gk/Un-okFomEZI/AAAAAAAA96g/PUjkETGue_w/s640/IMG_4676.jpg" height="476" width="640" /></a></div>
<br />
Hacemos <i>pelotillas</i>, las aplastamos; y con un cortador y un sello las vamos colocando en la bandeja para hornear.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-vMADeOi8deg/Un-poH8aQqI/AAAAAAAA96w/zu45d5KgUhA/s1600/IMG_9975.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-vMADeOi8deg/Un-poH8aQqI/AAAAAAAA96w/zu45d5KgUhA/s640/IMG_9975.jpg" height="518" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-w6WkMYZ9tLk/Un-poJQ5rVI/AAAAAAAA960/EEfQrsSaDQY/s1600/IMG_4678.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-w6WkMYZ9tLk/Un-poJQ5rVI/AAAAAAAA960/EEfQrsSaDQY/s640/IMG_4678.jpg" height="334" width="640" /></a></div>
<br />
De 4 a 5 minutos, no más, de horneado. Los escondemos para que se enfríen. <b>Blanki </b>puede ser que se los coma todos.<br />
Espolvoreamos azúcar glas.... y.... ¡tachan!.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-miXH8IakPwY/Un-rY9zjPlI/AAAAAAAA97I/kfG4TZ-LwHs/s1600/IMG_4802.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-miXH8IakPwY/Un-rY9zjPlI/AAAAAAAA97I/kfG4TZ-LwHs/s640/IMG_4802.jpg" height="576" width="640" /></a></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3617970338113687934.post-36803675171343476712013-10-30T07:00:00.000+01:002014-02-22T07:33:50.627+01:00Entrada Nº 109Judias verdes, con ajo y salvia<div style="text-align: right;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-arD3A4TA68o/Umg3qL4oG9I/AAAAAAAA9gw/iaSeZIeeZ3Y/s1600/XIMG_8586.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-arD3A4TA68o/Umg3qL4oG9I/AAAAAAAA9gw/iaSeZIeeZ3Y/s640/XIMG_8586.jpg" height="442" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: right;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/---fzqhzP17Y/Umg78ohCMGI/AAAAAAAA9hE/h_N2-xiRUgU/s1600/X38.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/---fzqhzP17Y/Umg78ohCMGI/AAAAAAAA9hE/h_N2-xiRUgU/s640/X38.jpg" height="436" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Fácil, fácil, fácil.</span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Y claro... volvemos a los <b>Cooking for Torpes</b> que lo teníamos un poco olvidado.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Un detalle muy especial.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Utilizaremos el nuevo aceite <a href="http://www.baeturia.es/tienda-online/tienda/baeturia-cookery-1llt-caja-de-2-latas/" target="_blank">Baeturia Cookery</a>. ¡Tremendo!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-1J7dPGpzvQY/Umg3pK6AX5I/AAAAAAAA9gc/BL9aDH_TEOE/s1600/XIMG_8556.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-1J7dPGpzvQY/Umg3pK6AX5I/AAAAAAAA9gc/BL9aDH_TEOE/s400/XIMG_8556.jpg" height="400" width="372" /></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ingredientes:</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">500 gr de judías verdes</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 cucharadas de aceite de oliva</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 dientes de ajo picados</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 cucharada de salvia</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1,5 l de agua</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sal</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pimienta</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Perejil</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-aNZ5UbYZRm0/Umg3pJc8F1I/AAAAAAAA9gU/qBYAh11YhkY/s1600/XIMG_8560.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-aNZ5UbYZRm0/Umg3pJc8F1I/AAAAAAAA9gU/qBYAh11YhkY/s640/XIMG_8560.jpg" height="436" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Limpiamos las judías y cortamos diagonalmente en trozos de unos 2 cm.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Calentamos el aceite en una cazuela. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Añadimos los ajos y rehogamos a fuego suave, hasta que estén ligeramente dorados.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-gRdSPMdUDb4/Umg3pDFM9DI/AAAAAAAA9gg/S82_dhw11ro/s1600/XIMG_8561.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-gRdSPMdUDb4/Umg3pDFM9DI/AAAAAAAA9gg/S82_dhw11ro/s640/XIMG_8561.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhllsftT-9NmljkZzvIVzujhk1nuPxU-IDx_8N8DdbJGRJlCDRkctodCHgiyhhHyGOFMy66dkJNI5gYdbdH6dVexkBQQKB-HYF-EcEiFJO17eAaFE_FEr6vV0V4bfdSfrlNNcSqZoO7qR56/s1600/XIMG_8566.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhllsftT-9NmljkZzvIVzujhk1nuPxU-IDx_8N8DdbJGRJlCDRkctodCHgiyhhHyGOFMy66dkJNI5gYdbdH6dVexkBQQKB-HYF-EcEiFJO17eAaFE_FEr6vV0V4bfdSfrlNNcSqZoO7qR56/s640/XIMG_8566.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Añadimos la cucharada de salvia, las judías, el agua, sal y pimienta.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cubrimos la cazuela, cuando empiece a hervir, y dejamos cocinarse a fuego lento, 5 minutos; o hasta que las judías estén tiernas, pero crujientes.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-XtBItk-pwmA/Umg3qcezhII/AAAAAAAA9g0/oArmpe8NEQw/s1600/XIMG_8588.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-XtBItk-pwmA/Umg3qcezhII/AAAAAAAA9g0/oArmpe8NEQw/s640/XIMG_8588.jpg" height="350" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Podemos servirlas frías o caliente. Espolvoreamos el perejil y alguna lámina de sal.</span></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3617970338113687934.post-12268281446186487202013-07-27T07:00:00.000+02:002013-07-27T07:00:06.765+02:00Entrada Nº 108Ensalada de beso<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-0DzZ67Xx4_I/UebS2lIfFGI/AAAAAAAA6KI/slkSTSDNa3g/s1600/IMG_6264.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="380" src="http://2.bp.blogspot.com/-0DzZ67Xx4_I/UebS2lIfFGI/AAAAAAAA6KI/slkSTSDNa3g/s640/IMG_6264.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-o7adfaG3ZO0/UebRI49qh7I/AAAAAAAA6I4/zXUWbNB0rqo/s1600/PABLO-ALBORAN-1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://1.bp.blogspot.com/-o7adfaG3ZO0/UebRI49qh7I/AAAAAAAA6I4/zXUWbNB0rqo/s200/PABLO-ALBORAN-1.jpg" width="139" /></a></div>
<br />
<br />
Casi ensayando un bodegón.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ensalada, fresca, crujiente.</div>
<div style="text-align: justify;">
Uvas y queso.... saben a beso. Fácil, muy fácil.</div>
<div style="text-align: justify;">
¡Vamos mis Torpes!.... ¡Sin miedo!</div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://blancurri.blogspot.com.es/">Blanki</a>, nos deja con <b>Pablo Alboran</b>... y su beso.</div>
<br />
<br />
<center>
<object height="324" width="575"><param name="movie" value="http://videoplayer.vevo.com/embed/Embedded?videoId=ES3661200015&playlist=false&autoplay=0&playerId=62FF0A5C-0D9E-4AC1-AF04-1D9E97EE3961&playerType=embedded&env=0&cultureName=en-US&cultureIsRTL=False"></param>
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</center>
<center>
</center>
<center>
</center>
<center>
</center>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-8gXpudFZhUI/UebGYPY-NpI/AAAAAAAA6Hc/HZ1upcuVJ2U/s1600/IMG_6243.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="388" src="http://3.bp.blogspot.com/-8gXpudFZhUI/UebGYPY-NpI/AAAAAAAA6Hc/HZ1upcuVJ2U/s640/IMG_6243.JPG" width="640" /></a></div>
<center>
</center>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmT5knl9ag6gIHcFMiv-m_llhtRH7zS1gU6VSNNG8D9E7juMxyNPGMITtnGLiF0bprlsXAMeBl95K0HXHdiZqOWjN0e6Nrc2KrhRq3IyosiZkixKRJpb8mjTXUnJfgVXuIlYe9cQduuBM_/s1600/IMG_6249.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmT5knl9ag6gIHcFMiv-m_llhtRH7zS1gU6VSNNG8D9E7juMxyNPGMITtnGLiF0bprlsXAMeBl95K0HXHdiZqOWjN0e6Nrc2KrhRq3IyosiZkixKRJpb8mjTXUnJfgVXuIlYe9cQduuBM_/s400/IMG_6249.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
Ensalada</div>
<div style="text-align: justify;">
Rúcula</div>
<div style="text-align: justify;">
Berros</div>
<div style="text-align: justify;">
Canónigos</div>
<div style="text-align: justify;">
Manzana</div>
<div style="text-align: justify;">
Pepino</div>
<div style="text-align: justify;">
Limón</div>
<div style="text-align: justify;">
Queso</div>
<div style="text-align: justify;">
Aceite</div>
<div style="text-align: justify;">
Vinagre de manzana</div>
<div style="text-align: justify;">
Sal</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mezclamos las distintas "ensaladas" en un bol con agua bien fría. Lavamos y troceamos.</div>
<div style="text-align: justify;">
Pelamos la manzana, la dejamos macerar con el zumo de limón. Tomará sabor y evitará que se oxide.</div>
<div style="text-align: justify;">
Lavamos, pelamos el pepino y le quitamos las semillas centrales. Troceamos y reservamos. </div>
<div style="text-align: justify;">
Escurrimos las "ensaladas" y aliñamos al gusto con aceite, vinagre y sal.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-YOimFimFpsY/UebIWM2gFCI/AAAAAAAA6H8/q5sRAiIVpWE/s1600/IMG_6252.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="374" src="http://2.bp.blogspot.com/-YOimFimFpsY/UebIWM2gFCI/AAAAAAAA6H8/q5sRAiIVpWE/s640/IMG_6252.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Vamos montando los platos con un aro de emplatar.</div>
<div style="text-align: justify;">
Primero las "ensaladas". Encima, el pepino y la manzana. Aliñamos ligeramente.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-VvO7osXVQ1w/UebI9IqzPnI/AAAAAAAA6IE/4sYOs9mA8jg/s1600/IMG_6254.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://1.bp.blogspot.com/-VvO7osXVQ1w/UebI9IqzPnI/AAAAAAAA6IE/4sYOs9mA8jg/s640/IMG_6254.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
En una sartén, con un hilo de aceite, salteamos la uva, sin semillas y cortada en trozos. Que se caliente, pero que no pierda su color.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-pPTfLOI2PhQ/UebPtWISvNI/AAAAAAAA6IU/xFmG50AksGY/s1600/IMG_6259.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://3.bp.blogspot.com/-pPTfLOI2PhQ/UebPtWISvNI/AAAAAAAA6IU/xFmG50AksGY/s640/IMG_6259.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Cortamos unos filetes de queso y los pasamos por la plancha, que se doren un poco.<br />
Cubrimos con el queso, la ensalada. Puedes añadir unos trocitos de pan frito o alguna fruta roja.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-fMtKa8baySs/UebTfZYLESI/AAAAAAAA6KQ/H-1xPVmqcAI/s1600/IMG_6272.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="392" src="http://2.bp.blogspot.com/-fMtKa8baySs/UebTfZYLESI/AAAAAAAA6KQ/H-1xPVmqcAI/s640/IMG_6272.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3617970338113687934.post-87197484324553731332013-07-20T07:00:00.000+02:002013-07-20T07:00:02.491+02:00Entrada Nº 107Sopa de berros<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-0BUnfkT551Q/UeVZTOIA5jI/AAAAAAAA57U/VyInh1SZHnw/s1600/IMG_6117.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="354" src="http://2.bp.blogspot.com/-0BUnfkT551Q/UeVZTOIA5jI/AAAAAAAA57U/VyInh1SZHnw/s640/IMG_6117.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-7znDWOS4Fbc/UeVUlWwM9hI/AAAAAAAA56k/p9nZnym94kM/s1600/Carly-Rae-Jepsen1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="http://3.bp.blogspot.com/-7znDWOS4Fbc/UeVUlWwM9hI/AAAAAAAA56k/p9nZnym94kM/s400/Carly-Rae-Jepsen1.jpg" width="400" /></a><br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Y para este sábado de "Torpes"... una sopita.</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
La podemos tomar fría, o tibia... al gusto.</div>
<div style="text-align: justify;">
Y más fácil, imposible.</div>
<div style="text-align: justify;">
Hoy la música que<a href="http://blancurri.blogspot.com.es/"> Blanki</a> nos recomienda, es This Kiss, de <a href="http://www.carlyraemusic.com/">Carly Rae Jepsen</a>.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<center>
<object height="324" width="575"><param name="movie" value="http://videoplayer.vevo.com/embed/Embedded?videoId=USUV71201529&playlist=false&autoplay=0&playerId=62FF0A5C-0D9E-4AC1-AF04-1D9E97EE3961&playerType=embedded&env=0&cultureName=en-US&cultureIsRTL=False"></param>
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</center>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<br />
<br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-XC7hi6HdOBg/UdrsFhz-HzI/AAAAAAAA4zI/JOKS2ZitK8E/s1600/IMG_6065.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="262" src="http://4.bp.blogspot.com/-XC7hi6HdOBg/UdrsFhz-HzI/AAAAAAAA4zI/JOKS2ZitK8E/s400/IMG_6065.JPG" width="400" /></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Ingredientes:</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
150 gr de berros</div>
<div style="text-align: justify;">
500 gr de patatas</div>
<div style="text-align: justify;">
1 puerro</div>
<div style="text-align: justify;">
Aceite de oliva</div>
<div style="text-align: justify;">
Nuez moscada</div>
<div style="text-align: justify;">
Sal</div>
<div style="text-align: justify;">
1 litro de caldo vegetal</div>
<div style="text-align: justify;">
(Nata líquida opcional)</div>
<div style="text-align: justify;">
Para emplatar, unas hojas de berro, pan frito, nata...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-HT3Y5EcQPg0/UdrtsdGx9HI/AAAAAAAA4zY/1vk9ndTRsfs/s1600/IMG_6070.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="592" src="http://4.bp.blogspot.com/-HT3Y5EcQPg0/UdrtsdGx9HI/AAAAAAAA4zY/1vk9ndTRsfs/s640/IMG_6070.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
En una cazuela con un fondo de aceite, sofreímos el puerro limpio y troceado, durante 3-4 minutos.</div>
<div style="text-align: justify;">
Pelamos las patatas, las troceamos y las añadimos al sofrito.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-qa5AhckQDCo/UeVWy4yvo7I/AAAAAAAA56s/Cy_Nd8fTdMc/s1600/IMG_6077.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="638" src="http://2.bp.blogspot.com/-qa5AhckQDCo/UeVWy4yvo7I/AAAAAAAA56s/Cy_Nd8fTdMc/s640/IMG_6077.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dejamos a fuego medio, unos 10 minutos más.</div>
<div style="text-align: justify;">
Añadimos el caldo vegetal y dejamos cocer el conjunto, hasta que la patata esté hecha (aprox. 15 minutos).</div>
<div style="text-align: justify;">
Retiramos la cazuela del fuego y añadimos los berros, bien lavados y escurridos, y lo trabajamos con la batidora de mano hasta conseguir una sopa fina.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjOni-NH32TEr7m7H5cUl5FiIIdrGXeUXpaAzWywxRJ_IFBmrEMD2pV5ci96qW5P1rwfMuyjhXZdNnhp_LzC5o9BNYE4qEXS0Kr13Sb8v-txmnssbvPf5AtOIBl1XGaOKwACSOXTxpZRVQ/s1600/IMG_6088.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="638" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjOni-NH32TEr7m7H5cUl5FiIIdrGXeUXpaAzWywxRJ_IFBmrEMD2pV5ci96qW5P1rwfMuyjhXZdNnhp_LzC5o9BNYE4qEXS0Kr13Sb8v-txmnssbvPf5AtOIBl1XGaOKwACSOXTxpZRVQ/s640/IMG_6088.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-coDYjzg2O4Q/UeVYbydA_8I/AAAAAAAA57E/B264P4s_W0E/s1600/IMG_6091.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://1.bp.blogspot.com/-coDYjzg2O4Q/UeVYbydA_8I/AAAAAAAA57E/B264P4s_W0E/s640/IMG_6091.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Podemos añadirle ahora la nata líquida (opcional) y tomarla caliente; o reservarla en la nevera para tomar fría. </div>
<div style="text-align: justify;">
A la hora de servir, rallamos un poco de nuez moscada y adornamos con <i>costroncitos</i> de pan frito y/o unas hojas de berro.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-uNcxAD8ZXzI/UeVaT6w67yI/AAAAAAAA57k/dUqpdbJup7w/s1600/IMG_6122.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="328" src="http://3.bp.blogspot.com/-uNcxAD8ZXzI/UeVaT6w67yI/AAAAAAAA57k/dUqpdbJup7w/s640/IMG_6122.JPG" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-H9FSmApPaPw/UeVa9fJnMSI/AAAAAAAA57s/v5KP1IHDoVI/s1600/IMG_6119.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="418" src="http://1.bp.blogspot.com/-H9FSmApPaPw/UeVa9fJnMSI/AAAAAAAA57s/v5KP1IHDoVI/s640/IMG_6119.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3617970338113687934.post-45449102535814821532013-07-13T07:00:00.000+02:002013-07-16T16:40:57.484+02:00Entrada Nº 106Hojaldritos con frutos secos<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-OHTXSyUFbJA/Uc8mPH2TUqI/AAAAAAAA3Q4/At_WoSp-EA0/s674/IMG_6285.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="430" src="http://3.bp.blogspot.com/-OHTXSyUFbJA/Uc8mPH2TUqI/AAAAAAAA3Q4/At_WoSp-EA0/s640/IMG_6285.JPG" width="640" /></a></div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-aE7KC1UpRF0/Uc8lnmjfx5I/AAAAAAAA3Qw/gp5knSdPZLA/s609/ariana_grande_mika.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="228" src="http://4.bp.blogspot.com/-aE7KC1UpRF0/Uc8lnmjfx5I/AAAAAAAA3Qw/gp5knSdPZLA/s320/ariana_grande_mika.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Receta supermegahiperfacil...</div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://tara-elmundodetara.blogspot.com.es/2012/06/hojaldritos-de-frutos-secos.html">Tara</a> es la culpable. Ella fue la incitadora.</div>
<div style="text-align: justify;">
Mientras desayunas, lo preparas. Lo metes al horno y después de comer, ese café con hielo, ese sofá... esa peli... y venga de picar y de picar....</div>
<div style="text-align: justify;">
¡Vamos!...</div>
<div style="text-align: justify;">
Ohhhhh, siiiiiiiiiiiiii. Nos faltaba la música de <a href="http://blancurri.blogspot.com.es/">Blanki</a>.</div>
<div style="text-align: justify;">
Hoy, <a href="http://www.arianagrande.com/">Ariadna Grande</a> con <a href="http://mikasounds.com/splash-page/">Mika</a> y <i>Popular song</i>.</div>
<div style="text-align: justify;">
Moviendo el cuerpo, los brazos, los pies.... </div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">¡Todo!</span></div>
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<object height="324" width="575"><param name="movie" value="http://videoplayer.vevo.com/embed/Embedded?videoId=USC7R1300010&playlist=false&autoplay=0&playerId=62FF0A5C-0D9E-4AC1-AF04-1D9E97EE3961&playerType=embedded&env=0&cultureName=en-US&cultureIsRTL=False"></param>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<a name='more'></a><br />
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-KUH5J3SEVxA/UdEwwckL0VI/AAAAAAAA4X4/u7VTal-op4c/s619/IMG_6273.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="327" src="http://1.bp.blogspot.com/-KUH5J3SEVxA/UdEwwckL0VI/AAAAAAAA4X4/u7VTal-op4c/s400/IMG_6273.JPG" width="400" /></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Ingredientes:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1 lámina de hojaldre</div>
<div style="text-align: justify;">
(O podéis hacerlo con <a href="http://tara-elmundodetara.blogspot.com.es/2011/03/napolitanas-de-crema-y-chocolate.html">la receta de Tara</a>)</div>
<div style="text-align: justify;">
Frutos secos variados</div>
<div style="text-align: justify;">
Nueces, almendras, avellanas, troceadas.</div>
<div style="text-align: justify;">
Arándanos, pasas, trocitos de ciruela, o de dátil.</div>
<div style="text-align: justify;">
El zumo de 1 limón </div>
<div style="text-align: justify;">
200 gr de azúcar glas </div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-LanoPsfy1ps/UdExx1TGiOI/AAAAAAAA4YE/rNikay7kYeg/s519/IMG_6277.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="362" src="http://3.bp.blogspot.com/-LanoPsfy1ps/UdExx1TGiOI/AAAAAAAA4YE/rNikay7kYeg/s400/IMG_6277.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Estiramos el hojaldre sobre una hoja de papel de hornear, machacamos los frutos secos en un mortero y reservamos.<br />
Mezclamos bien el zumo de limón con el azúcar glas tamizado y con un pincel vamos pintando el hojaldre, con bastante cantidad y espolvoreamos los frutos secos por encima.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-feJJ-Vlr-X8/UdEyOD1aJtI/AAAAAAAA4YM/iYIajP6KP3I/s666/IMG_6278.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="404" src="http://1.bp.blogspot.com/-feJJ-Vlr-X8/UdEyOD1aJtI/AAAAAAAA4YM/iYIajP6KP3I/s640/IMG_6278.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="text-align: justify;">Horno precalentado a 180º. Horneamos durante 15-20 minutos o hasta que los hojaldre se hayan dorado. </span><br />
<div style="text-align: justify;">
Sacamos del horno y con mucho cuidado de no quemarnos, ya que se formará un caramelo, con un corta pizzas lo troceamos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-8x8x5D7HJGI/UdEy92Y8aAI/AAAAAAAA4YU/LPYXt0m33GY/s700/IMG_6280.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="284" src="http://3.bp.blogspot.com/-8x8x5D7HJGI/UdEy92Y8aAI/AAAAAAAA4YU/LPYXt0m33GY/s640/IMG_6280.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Ssygx-4kub0/UdE0F1iDD9I/AAAAAAAA4Yg/C7gtSRRSUbk/s700/IMG_6284.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="284" src="http://2.bp.blogspot.com/-Ssygx-4kub0/UdE0F1iDD9I/AAAAAAAA4Yg/C7gtSRRSUbk/s640/IMG_6284.JPG" width="640" /></a></div>
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