sábado, 23 de febrero de 2013

Entrada Nº 86
Caflouti de uva y mango

 
¿Recordais los otros cafloutis?

El  flaugnarde de melocotón. Mmmmmm


El de cerezas, ¡ñam!


Y hoy, variamos... un poco.

!A por él!

sábado, 16 de febrero de 2013

Entrada Nº 85
Sopa de patata

 
Y otra entrega de recetas fáciles, fáciles, fáciles...
Mis queridos "Torpes"... cuando lleguemos a 100, dejaremos ya de ser Torpes, ¿no?. Habrá que buscar otro calificativo... Se aceptan sugerencias.
Una sopa... rica, rápida...
Vamos con ella.
 


sábado, 9 de febrero de 2013

Entrada Nº 84
Helado de chocolate blanco y crema de queso

 
Unas fresas potentes o fruta carnosa.
100 gr de chocolate blanco
200 gr de queso crema
1 huevo
Y el ingrediente maravilloso... tenemos que localizar... glucosa.
Seguramente en alguna droguería, la encontrareis. Nos permitirá que el "helado" no cristalice y la textura sea más cremosa.
Yo, compro en Manuel Riesgo, puedes hacer tus pedidos por Internet. Mira su catálogo, te sorprenderá.
 

sábado, 2 de febrero de 2013

Entrada Nº 83
Milhojas tibio de patatas

 
¡Vamos muchachos!
¡Con alegría!
Que hoy vamos a preparar una maravilla y vamos a quedar como un Berasategui o un Darío Barrio... o cualquiera de esos maravillosos Chefs.
Milhojas tibio de patatas. ¡Vamos! ¡Todos conmigo! Ohhhhhhhhhhh.
En Navidad, me gusta comprar todas esas revistas que por esa época aparecen.
Esta receta, pertenece a "Cocina de Navidad" de Lecturas. Tiene cosas magníficas. Os iré subiendo más.