viernes, 25 de marzo de 2011

Entrega nº 2
Solomillo de la aldea

Esta receta, es de una amiga, Montse. O quizas, de su hermana, gran cocinera; o quizas, de Pepita, su madre; tambien gran cocinera.
Facil, que no puede ser más.

1 solomillo
1 pimiento verde
1 tomate
1/2 cebolla
Ajos
Pimienta
Orégano
Harina
Aceite


Si tienes 2 solomillos, pues eso... el doble de todo. Si 3, pues el triple.

domingo, 20 de marzo de 2011

Entrega nº 1
Pollo al horno

Comenzamos esta nueva andadura, con algo sencillo, sencillo, sencillo.

Tranquilos, tranquilos. Iremos despacio, con fotos y detalles.
Cualquier duda, al Facebook; y así lo compartimos con más gente.
Bien.
4 muslos de pollo. Este ingrediente, es fundamental. Ya que si no lo tenemos, dificilmente podremos realizar la receta.
Una patata, una cebolla, aceite, sal, ajo y pimienta. Y Gallina Blanca tiene unas maravillas, de tomillo y romero, que tambien emplearemos.
Un vaso de agua y otro de coñac ó brandy.
¿Tenemos de todo? ¿si?.